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Kazyanさんのイヌビワ:犬枇杷の実,季節の風物シリーズ 和堂,尾平の小さな林の投稿画像

2025/07/17
【季節の風物シリーズ:イヌビワ】

♧イヌビワ:犬枇杷;Ficus erecta:クワ科イチジク属
【別名】イタビ/イタブ/コイチ

📝クワガタやカブト虫や玉虫を探しに行って、その居そうなポイント近くで見かけた野生のオツな味 の「イヌビワの実」をパチリ撮ってみました。

♡ イヌビワの花言葉は「溢れる思い」です。

🗒️野山の道端の木になっている小さな実、これは食べられますが、黒っぽく熟す秋まで採取を待ちます。
但し、食べられる実(雌株)と、食べられない実(雄株)があります。
赤くておいしそうに見える「雄株」は、黒く熟すことはなく、食べても甘みはなくて、パサパサしています。
さらに、実のなかには「イヌビワコバチ」という小さな蜂が棲んでいます。
とても小さいため、見た目にも、食べても、わからないほどだそうですが、食べるのはちょっと抵抗があります。
イヌビワの実を見つけたら、黒く熟した「雌株」を選びましょう。

「イヌビワ」って、どんな味?
イヌビワはクワ科イチジク属で、見た目も味もイチジクに似ています。
実の大きさは1〜2センチで、夏から秋にかけて黒っぽく熟していきます。
熟れた実を手にとると柔らかくて、半分に切ると小さな種がたくさん入っていて、イチジクの実にそっくりです。
また、実を傷つけると、ペトペトした白い乳液が出てきます。

名前の由来は「果実の形がビワに似ているけれど、ビワほどおいしくない」ことから来ているそう。(イヌは“劣る”という意味)
確かにビワほど華やかでジューシーさはありませんが、素朴な甘さとプチプチした食感が楽しめます。
見た目は小さなイチジクと同じような形状で、山の鳥たちも大好きなので、実の収穫は野生動物たちとの競争です。

🗒️イチジクに比べると甘さが控えめなので、ちょっとぼんやりした味なので、少し蜂蜜を塗り加えて食すると美味しく食べられます。

🗒️たくさんの実が成っていたので、秋深まって、実が熟す頃に再度行ってみたいと思います。

そして実を採取して「ジャム」を作ってみたいデス🐶

🗒️作り方:鍋にイヌビワを入れ、イヌビワの半分〜同量の砂糖、水少々、白ワイン少々を入れて、くつくつと煮込みます。
最後にレモン果汁を入れると、色がパッと明るくなり、とても美味しそうに出来上がります。

✍️Works;Poetaster Kazyan Doe.,//筍歌人:藪中和堂

Artistic;Ficus erecta fruits
July 16,2025:past am 11:00’;📱shooting
July 17,2025:past am 00:45’;upload
by Kaxyan’s Green Studio
2025/07/17
イヌビワについての詳しい情報を、ありがとうございます😊✌💞
雄株と雌株が有ること… 初めて知りました!
我が家の庭にも、小鳥🐦の贈り物🎁らしく、数年前から成長中です。
どちらの株かは、まだ分かりません。
雌株で有りますように🙏😊
情報に感謝💓✨

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《改訂》2025年3月25日 ♡📱機種;iPhone 16Pro Max account;Kazyan’s Green Studio Old:Kazyan’s Green Box➡︎Shot 【OATH】 Protect from global Warming ‼️ 🍀CONSERVATION🌱 “There is Future with great Nature” "Thank heavens our 🌏Mother's Earth, Father's Sun and God's Cosmo...🙏 This beautiful 🌏 must protect the earth ❣️ @「聖なる母の🌏地球、聖なる父の☀️太陽、そして神なる💫宇宙に感謝を込めて.…🙏 この美しい🌏地球を守らなければなりません❣️ 現在において、人類がやらなければならないことは? 国連提唱の「*SDGs:持続可能な開発目標」を筆頭に推進し為し得ることである。 *SDGs:Sustainable Development Goals” これを機会にGSを盛り上げて、おおいに愉しみましょう‼︎ 😁 どうぞご贔屓賜りますようお願い申し上げ候🙏🙇‍♂️😁 🌸草木や花々を愛でながら自然の恩恵に感謝して、この素晴らしい地球を大切にしましょう SDGs メンバーの一人、Kazyanの切なるお願いでございます🙏🙇‍♂️😊 ♡自称、下記のような代名詞を掲げています。 ・自然保護観察・環境保全巡視隊員 ・花の香りフェチの稀人;自称:謎の香道師範 ・俺流詩歌・和歌の詠人:自称:筍歌人 ・Essayist:筍歌人:藪中和堂:和堂 ・【医食同源】万葉の藪庭料理人 ・趣味三昧:読書・写真・DIY・映画/絵画観賞・随筆 ・Pen name; Poetaster Kazyan Doe. @ヘボ詩人 自称:名無しの和やん 【本職】 R&D ICT&AI:Technical Consultant Agency Futurist Ms.C//Infotech Science Ph.D., アイコンはSDGsのバッジです。 "SDGs 17"の文字は分かりやすくする為に、書き込んだ加工画像です。 カバー画像は、愛犬:Choco(犬種:papillon:パピヨン//登録名:Choco bound.jp:祖父は「World beauty champion」で父親はその子供で渡来して日本の雄♂のチャンピオン、勿論、母親は元から日本に居た雌♀のチャンピオンで、最初に日本で生まれた世界チャンピオンの初孫で、5匹の雄♂兄弟ばかりの中の1匹デス(╹◡╹) @小生の投稿します写真画像は、殆ど99%がiPhone📱のカメラで撮影したもので、アプリで加工している画像もiPhoneで作成しています。 故に、画質等については【問答無用‼️】でお願い申し上げます⁉︎ 《📱機種》 初代;iPhone8S;2021年2月27日迄 二台目;iPhone12Pro;2023年2月27日迄 三台目;iPhone14Promax;2024年2月28日〜 四代目;iPhone16Pro Max;2025年3月25日〜 upgrade致しましたデス⁉︎ GS début: November 22,2019., Copyright (C)Kazyan All rights Reserved.,

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