んももさんの大葉,青ジソ,赤シソの投稿画像

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2018/09/03

うちの三大ハーブ、三つ葉、ニラ(野菜？)、そして紫蘇‼️
毎年こぼれ種で増えているので、その辺の草と交配しちゃっているかも…🙄
幼少の頃から耳鼻咽喉系が弱く(でも花粉症はないんです)、母がどこから聞いてきたのか、紫蘇は鼻炎によい(真偽は不明)とのことで、せっせと摘んでくれました。
青ジソは大好物で、毎日20枚くらいペロリです。今年もバッタと競争して食べています(๑>◡<๑)💕✨

takosya

2018/09/03

おはようございます🎵ꉂ(ˊᗜˋ )

バッタも紫蘇の葉食べるのですね❗
んももさんのお庭にもニラが生えていたのか…(笑）(>▽<)ﾅｯﾄｸ♪

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hochin

2018/09/03

おはようございます😃

乾燥させて、お茶にしても美味しいですよ。
随分以前に、まだシソをお茶にすると言われて無かった頃、畑一面にシソを植えていたら、何に使うのかよく聞かれました。お茶🍵か〜って、笑われましたが
😥

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toko

2018/09/03

赤紫蘇は、ジュースを作って飲んでいます😊
牛乳で割ると美味しいですよ😋
友人には、「どんな味がするのか、わからへん。」って、言われますが、カルピスみたいな味です🎶

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んもも

2018/09/03

@takosya さん
そうなんですよ❗️葉を摘みに行くと、青ジソ色のバッタがお食事中のところによく遭遇します.....🤨 あの中途半端な食べ方にムッとしちゃうಠ_ಠ 穴だらけで❗️ そう、ニラもあるんです〜。花ニラもニラも一緒って、やっと知りました(๑˃̵ᴗ˂̵)💦

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んもも

2018/09/03

@hochin さん
お茶⁉️ それは初めて聞きました😳
お茶にするんじゃ、ものすごくたくさんの葉が必要ですよね、きっと.....。食べる時は若葉を摘むけど、お茶ならあまり選ばなくても大丈夫なのでしょうか❓
試してみようかなあ🙄

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んもも

2018/09/03

@toko さん
赤紫蘇ジュースは結構メジャーな感じ(๑>◡<๑)❤️ ぶどうジュースみたいなキレイな色で、爽やかな味ですよね❗️ 自分で作ったことはないけど〜(*´꒳`*)✨

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hochin

2018/09/03

軸ごと刈り取り洗います。
あらかた干して乾燥してから、ちぎってもう一度陽に当てて乾燥します。

生乾きだとカビがきます。
実がなるまでには刈り取ってください😌
以前は我が家では、ドクダミにハブ茶にシソを入れて、煮出してお茶🍵にして飲んでいました。
シソもハブ茶も種を撒いて刈り取り洗い干して・・・大変でした😓

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んもも

実家の庭の植物の名前を調べていてこのアプリを知りました。記録の意味も含めて投稿します。