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t@ni9 swampさんのプロテア リトルプリンスの投稿画像

2025/06/14
雨ですねー☔
湿度にやられてなんか、スッキリしない…。
でも、ふきや梅やついつい買い込んじゃった…。手はかかるけど、好きな事は体から自然に動くかな。梅は梅シロップ第二弾。
あとは何にしようかなー。と梅仕事も終わり頃の完熟梅で夏バテ乗り切りたいですね。

そして、ずーっと悩んでいたけど、訳あり品をポチッとして、開花が始まっているキングプロテア リトルプリンスをお迎えしてしまった〜🤣

気分が上がるなら、ずっと楽しめるならお財布痛くない❗️と言い聞かせて😅
2025/06/14
梅仕事もいいですね!うちはシロップはみんな発酵してしまうのでやめてます。梅干しは数年に一度10キロとか。でも楽しいですよね。そしてたまにはご褒美を自分に!楽しく生活できるのが一番ですよ。お味噌おいしくいただいてます〜!
2025/06/14
@ほむら さん
今年は、煮る梅シロップを作っています。子供が絶賛してくれて2度目を作っています。
あとは青梅をどーしようかなーと。久々梅酒にしようかなと。
梅干しは2年連続で作りまだ消費が追いついていません。10キロ一度にはすごいですねー。
お味噌はお口にあえば良かったです!
来週は暑くなりそうなので、そろそろ冷蔵庫保存にしなければ❗️とやることは済ませないとですね。
2025/06/14
@t@ni9 swamp さん
真夏にキンキンに冷えた炭酸で割った梅シロップ最高なんですよね~。煮て作っても数週間で発酵してパンの酵母になる我が家のシロップジャム系の皆さん。うん、あきらめます。
2025/06/15
@ほむら さん
家の中に酵母菌が?白神山地とつながっています?
今回の梅シロップは、パンに塗っても良いと思いました!
いつもは萎んだ梅の使い道を考えていたのが、今回は梅ごと消費できてよかった!
2025/06/15
@t@ni9 swamp さん
確かに梅シロップの残った果肉は使いようがなかった・・・。酵母はわりとどこでもいるので白神山地まで行かなくてもパンは焼けますよ~

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