フルーツゼリーのような果実をたわわに実らせた
ヤマモモ(雌雄別株)

関東地方南部以西～沖縄の痩せ地で森林の重要な構成要素だという

葉が厚いなど海岸にもよく適応できる特性を持つ
枝は多数枝分かれして球形の樹冠を作るので
最近は遠くからでもヤマモモの存在がすぐわかるようになってきました

3-4月に咲いた雌花は
6月には紅色～暗赤色に熟し生食できます　
たっぷりと実を実らせたヤマモモに出会うのは初めて
早速その場で試食してみました
食べるところは外果皮が液質に肥大した部分
甘酸っぱい味です

種が大きいのでジャムなどに加工するのは手がかかりそう
市場に出回らないのは痛みやすいからだそうです

ただ後から知ったのですか
ヤマモモの実には
結構虫(ヤマモモ虫)がついていることがあるらしい🤮
ヤマモモを食べるときはまず塩水につけよく洗ってからとAIには丁寧に食前の注意がかいてありました😭