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おこた♪さんの青梅 梅の実,青梅 シロップ,オケツの日の投稿画像

2025/05/31
割ってるから、わかりづらいけど
梅です😆💕

義母さんから、梅もらいました。
てか、資材置き場にしてる家からちょっと離れたとこに植わってる梅が豊作だったらしい👍
義父が管理してくれてます😅
だから、我が家産🤣

梅酒にするとなかなか無くならないのでシロップに
片方はレモンやら生姜、スパイスなんかも入れて
多い方は、砂糖と梅だけでやってるよ😊
さて、どんなふうに仕上がるのか??

梅がオケツに似てるので
オケツの日🏷に参加します。
2025/05/31
えええー?もうオケツの日?びっくりーー確かに31日💦💦来月もよろしくお願いします♥
2025/05/31
おこた♪さん🌵

偉いなぁ〜🙄
ちゃ〜んと梅🟢仕事してるんだね
梅シロップは作った事無いけど
どんな風にして使うの?

わが家はこれかららっきょう漬けるの🤭
2025/05/31
@こむぎ さん
ほんと早いビックリだよね😳
こちらこそよろしくー
2025/05/31
@らなたん
らっきょうのほうが面倒やん😅
偉いわー。
梅シロップは、梅を割るのが邪魔くさいけど
これ終わったら同量の砂糖突っ込んで汁が上がって梅の実がしわっとなるまでほっとくだけだから、それほど手間ではないよ👍
炭酸で割ってシロップは飲むけど、これ豚肉焼くときに甘辛くするのに使ったら美味しいだろうなと思う😆
よく、ママレードとか甘味付に使うから
同じ感じかな。鶏の照焼とかにでも合いそうって思ってるよ😆
2025/05/31
うわぁ💕青梅シロップ✨
出来上がりが楽しみね😆😆😆💕
2025/05/31
@月の雫 さん
楽しみ💕
シロップを漬けて作るの実は
20年ぶりくらいなんよね🤣
去年は煮て作るのをやったけど、漬けるほうが実を食べやすかったの思い出して
もらったしやってみたよ👍
2025/05/31
@おこた♪ さん🌵

わが家の6月のキッチンは☔梅雨時で
窓🪟も閉めっぱなしだからサ…
らっきょう臭が漂ってます🤣
( ꒪ͧฅ꒪ͧ`)クチェー

梅シロップは梅と同量の砂糖ね🎶
青梅 ひとつひとつ割るのが難義だね

おこた♪さん
お肉焼く時 ウメシロップ合うかも❗
🐸の婆ちゃんがぬか漬けと
梅酒の名手でね…
ボークソテーを焼くときに
お酒の代わりに台所に置いていた
梅酒を使っていたのを思い出しました🤭

お菓子作りも感心しちゃうけど
お料理も色々 工夫してるのが
伺えるワ〜🧑‍🍳
2025/05/31
@らなたん
結婚した当初
義母さんがらっきょう段取りしてて
つわり酷かったから地獄やったわ🤣
今となっては笑える思い出👍
2025/06/02
@おこた♪ さん🌵

つわりじゃなくてもたまらんぜよ〰️( •᷄ὤ•᷅)
らっきょうの皮むきは🐵になった気分や💧
2025/06/03
こんにちは。

たくさんできて楽しみですねぇ。
私も梅干しをつけていましたが、もうしばらくやってない💦。
自家製は、どれも美味しいね😋。
2025/06/03
自家製の梅で梅仕事!
素敵すぎる✨

レモンと生姜、スパイス入れたらすごく美味しそうですね🤤
オリジナルレシピですか?
2025/06/03
@すうさん
梅干しは、やったことないんだよね😅
自家製たまに失敗するけどね。
2025/06/03
@eri ちゃん
インスタグラムで流れてきたレシピを
アレンジしてるよ👍
梅入れてないのは、オリジナルレシピだけど。
テキトーにスパイス入れるのありやで👍
2025/06/16
@おこた♪ さん。
こんにちは。

昨日、叔母さんが、梅をくれました。
なので、4年ぶりに梅干し、つけることにするわ。
梅干しの失敗⁉️。
カビるのかな⁉️。

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