茶の木

今日の花。茶の木。
　　　ツバキ科ツバキ属

茶は、ツバキ・サザンカと同じツバキ科の多年生植物で、学名を「カメリア シネンシス L.」といいます。茶の木は、中国種とアッサム種の2種に分けられますが、Cambod種や、中国種とアッサム種の交雑種も多く見られます。日本の緑茶は中国種に分類されますが、来歴にアッサム種をもつ品種も多くあります。
　　　　(ネットより)

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