しじゅうからさんのクサソテツ(コゴミ),新宿御苑の投稿画像

クサソテツ(コゴミ)

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しじゅうから

2025/04/11

勢いよく新芽が噴出していますが、シダの類とおぼしき新芽も一面に吹き出していました。シダの種類は不詳ですが、いかがでしょうか？　2025.04.11.
早速、教えていただきました。クサソテツのコゴミと納得です。

Myway

2025/04/11

コゴミにそっくりです。コゴミはクサソテツの若い芽のことで山菜として食べられますが、さて？🤔

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羽花

2025/04/11

母と子の森の池の橋のたもとの群生なら、確か何年か前にコゴミだと聞いたような…
その時はもう大きくなっていて、それでも取っていく人があるとかで、芽が出てすぐじゃないと食べられないのにね、と仰ってました。

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しじゅうから

2025/04/12

@Myway さん
早速、ありがとうございました。
クサソテツの若い芽でコゴミと言うんですね。葉っぱが大きくなったのも近くにあって、シダとばっかり思い込んでしまいめした。山菜として食べられるとは、知りませんでした。

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しじゅうから

2025/04/12

@羽花さん
ありがとうございます😊
ここは、確かお花畑と名付けられていたように思います。母と子の森の池のたもとにも群生していましたか❓気が付きませんでした。そこにはニリンソウの群生の近くでしょうね。次回、見てみます。

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Myway

2025/04/12

@しじゅうからさん
シダの若芽はどれもとても似ていて、写真だけでははっきり区別がつきません。クサソテツでググってみてください。親の葉の形やはえ方など比べてみてくださいね。
なおコゴミはスーパーなどで売られていることがあります。

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しじゅうから

2025/04/13

@Myway さん
ご丁寧にありがとうございます。次回現物をしっかり観て、クサソテツをググってみます。

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しじゅうから

2025/04/15

ググってみたうえで、クサソテツを改めて確認してきました。4/15投稿させていただきました、若い芽は、山菜とのことですが、これは食せない部類のようでした。

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Myway

2025/04/15

@しじゅうからさん　こんばんは。
コゴミはクサソテツの小さな若芽の事を言います。
これは確かにクサソテツの様ですね🤩
早春に新芽がまだ小さい頃に先の丸い所を天ぷらにするととても美味しいです。大きくなると食べられないようですが…。
山で自然に生えているコゴミ狩りをする人は、新芽を全て取らないように！と言うマナーがあります。絶滅してしまうので…。
大きくなっても見た目が綺麗なシダですよね💕

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