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ゆっちさんのバナナの花,スモークツリーの葉,原種デンドロビウムの投稿画像

2025/03/11
デンドロビウム(原種)

ラン科セッコク属(デンドロビウム属) 

オーストラリア原産の原種デンドロビウム・キンギアナム(Dendrobium kingianum)をもとに交雑育種されてきた交配種群をキンギアナム系と呼びます。株の形態が多くのデンドロビウムと異なり、根元が太く上部が細くなる、やや堅いバルブの上部に葉をつけます。
    (ネットより)

赤い葉は多分スモークツリーの葉だと思います。綺麗な赤色でした。
さて、、、、ラップに包まれたものは何でしょうか。

これ実は"バナナの花"
暮れに市場で売られていましたが、
買う勇気はなかったので写メに収めましたが、見るたび気になるのでpicしてみました。

東南アジアでは生のままサラダや和え物にしたり、炒め物、スープなどに活用するようです。
アクが強いのでアク抜きして使うようですね。
まさか花が食べられるとは!びっくりでした。
2025/03/11
お早うございます^^

バナナの花?!市場で売られているんですね?!
この形が開花してる状態なのですね。
初めて見ました。その上食べられる。。。
知らないこと、多いですね^^;
2025/03/11
@myu さま

こんにちは(o^^o)

花は多分皮をめくると根本の方にギッシリ花がありバナナになりますね。
中の方の芯のようなところを食べるみたいです。🎶💕🍀😊
2025/03/11
バナナの花が食べられるとは
びっくりぽん!(笑)
やはりバナナの香りと味がするのか興味があるけど自分はたべないかなぁ(笑)
芯ならブロッコリーやキャベツ🥬のようなものかな?
2025/03/11
@湘南なごみ さま

こんにちは(^O^)

ビックリですよね!
私も食べないですね。
キャベツみたいでしょうか。。。
😅😳

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植物