すえすえさんの落花生豆腐,豆腐もろみ漬け,呉汁、だし、味噌、刻み葱の投稿画像

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2025/02/25

2月25日夕ご飯
餅米白おこわ
呉汁、だし、味噌、刻み葱
豆腐もろみ漬け
五目野菜入りさつま揚げ

レモンスライス蜂蜜漬け

チョコミルク(アマンドオショコラを作る時に、ボールに付いたチョコを熱い牛乳て溶かして飲む)
落花生豆腐
キャベツ、京菜ごま油炒め
五目野菜入りさつま揚げ

ハジー

2025/02/25

いつも食卓が賑やかで一汁一菜以上のおかずに私もご相伴にあずかる様で
目でお腹いっぱいになります😋

餅米のお赤飯は
両親が健在だった時は高齢者という視点から、お餅を喉に詰まらない様にと
義妹が正月に作り、私も食べました

懐かしいです

目で楽しむごちそう　　
ご馳走様🥰

返信

すえすえ

2025/02/25

@ハジーさん
　コメントありがとうございます。
　餅米の白い赤飯の思い出がお有りだったのですね！
　半殺しに潰して、きな粉をまぶしたりして食べましたよねー！

　ちなみに、半分くらい潰した餅米のおはぎを半殺しと呼ぶ地方もありますね。

　絵本にも昔話にも有り、我が家では普通に半殺しと使っていた。

　かなり前ですが、娘の勤務先(学校です)で、おはぎを作ることが有り、餅米は、半殺ししますか？と聞いたら、歳上の同僚から、食べ物にそんな言葉を使うんじゃあないと叱られたと。

　半殺しの事とは別に半分潰した餅米のおはぎ有るとは言えなかったと。スーパーにも半殺しと書いたおはぎが有る地方も有りですから。
　いつか、その先輩も半殺しのおはぎの事を何方かからお知りになれると良いねと、話した事を思い出しました。

　疑問にも感じないと一生半殺しその物と思ってお過ごしかもしれませんが！

　物事には、別の意味もあると、石臼でお茶を挽いてる我が家では、忙しく働いて居ても、お茶を挽きますけどね！

返信

ハジー

2025/02/25

@すえすえさん
餅米のお赤飯は赤色に小豆で染めてました
コメ返信ありがとうございます

返信

すえすえ

2025/02/26

@ハジーさん
　勘違いして居ました。
　小豆のお赤飯のお話だったのですね。
　我が家は、庭でササゲを植えて、そのササゲで赤飯を作ります。
　連作出来ないから4年置き位に栽培するのですよ。
　皮がしっかりして破れないから腹切りにならないから、縁起がよいと。
　味も小豆とは少し違います。

返信

münchen

2025/02/28

おはようございます😊

半殺しのコメント📝 興味深いですね。知らないと誤解されますね。でもそれが目上の人だと「ご存知ないのですか？」とは言えないし🥹

ウチの義父はお酒が好きな人で、心いくまで飲ませてもらえないと『半殺しだ〜』と言っていました。これは本当の意味で言っていたと思います😅

返信

すえすえ

2025/02/28

@münchen さん
　そうでしたか^_^😆！
　楽しいお義父様でしたね！そのままの意味で戯けてらしたのですね。

返信

こず

2025/02/28

餅米の半殺しに潰したの美味しいですよね😋
私も仲間と会食の時、その使い方をかなり驚かれてしまいました…
地域違うと通じなかったみたいでした…
毎食お洒落なお店みたいなお食事拝見して楽しませて頂いております💖✨

返信

すえすえ

2025/02/28

@こずさん
　いつもご覧頂きありがとうございます。
　半殺しに関するコメントも。

　半殺しとスーパーにおはぎが並んでいる事も有りますが、
　聞いたことない人にとっては、びっくりすることでしょうね！
　物事を100パーセント、辞書の様に知ってるわけではないから、知らない人にとっては、物議を醸す事も有りかも知れませんね！
　知らなくても済みますが、知って置くと面白いですよね！

　旅人を泊めた老人夫婦。

　明日は半殺しにするか、皆殺しにするかと、ご馳走の話をして居たのに、自分が相手だと勘違いすると言う絵本がありましたよね！

　この頃はデイケアのリハビリに通う夫が、まだ、自分で衣服の着脱やれて居て、手が後ろに回って良かった。

　犯人ではないけどとその都度ふざけて居ます。

　逮捕される事を、手が後ろに回るとかいっていましたが、最近は、前に手錠をして居ますね！ドラマでは。^_^
　

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。