こんばんは。
蕗の花を見ると食べた時の苦味と一緒に春を感じて嬉しくなりました。
春が待ち遠しいです。
今日は少し暖かかったですねー。

こんばんわ😃

蕗 わたし見たこと無いんですよ
宝箱のようなお義母さんのお庭から
蕗の花を見せて下さりありがとうございます
春近し かな😉

@すずはな さん

ちょっと苦いのが春の
味ですね❣️

少しずつ春が近づいていますね‼️
待ち遠しい😊

@こらぼっ さん

義母の住んでいた家、春は忙しくて行ってなかったんです。
去年の春、初めて見つけました❣️

貴重ですよね、庭で見ることができるのは😊
春も近づいてきていますね‼️
少しずつ気温が上がってきて😊

@なお さん

ええ　今日なんかほんと暖かかったてすよね　散歩中上着を脱ぎましたよ🎵

@こらぼっ さん

私も一枚脱ぎました😅

でも朝晩は寒い日もありますね❗️
コロナもインフルエンザも
流行してるようです。
気をつけましょうね‼️😊

なおさん
こんばんは😆　

お義母さんの庭からは、これから、いろんなものが出てきてくれますね😆✌　

元々、沢山は生えていなかったですが、今年、わたしの庭のフキは、ひと株になってしまいました😰💧　
去年、庭のフキが生えている所にサツマイモのつるを何本も挿し芽して、繁茂させた😅💧せいかもしれません😵　
フキノトウを見たくなって、
今日、隣町のフキ畑(空き家)を見に行ったところ、更地になって、「売り地」の札が立っていました😵　
近所の人の話では、１ヶ月ほど前に、畑は解体されたそうです😢　
何にもない…😰…とガッカリしながら、更地を見回すと、ポツポツ、小さなフキの葉っぱが出てきていました😃　
掘りだそうとしましたが、地面が固められていて、周りの土を掻き出して引っ張っても、長い地下茎は、うまく掘り出せませんでした😰　
幸か不幸か🙄?、フキドロボウにならずにすみました😅　

宝もののようなお義母さんの庭、
なおさん、いいものを引き継ぎましたね😆✌　
もう少し近いといいですね😅

こんにちは😊

あら、もうフキノトウが😍って思ったらか去年のでしたか。
お義母様の庭には色んな季節毎の植物が沢山あり、楽しませてくれますね。
🥔植えにお出かけする頃は、幾つか採れるかしら?

天麩羅、ふき味噌、春の味を楽しめる日も近そうですね🤗

@はな さん

pic見てもらってありがとう
ございます♪♪♪

去年、たった１つのフキノトウでした。
今年はどうでしょうか？
一つを取ったらなくなるかな？と採れなかったんです😅💦

食べたいのはやまやまなんです。
今年増えていたら
採ってみようかな😅💦

@とものやま さん

こんにちは♪

義母の家は　思いがけない
知らないものが生えて
ビックリです‼️

もっと早く、たびたび
行けていたら母も喜んだ
でしょうにね😓
3-4月は一番忙しくて---

今年は見逃さないように
帰りたいと思います❣️

春の山野草、楽しみですね😊

更地にする時はしっかり
抑えてあるんですかね？
あの下に長い根があると
思いませんでした😅

でもちゃんと葉っぱが出て
いるのは、やっぱり強いですね
植物の発芽の力は‼️

@なお さん♪

一つだけだと採れないですね～😂
分かります。

パック入りのが、産直店で売られますけど、フキノトウは採りに行くものと思ってるので買った事が無いですね〜🤭

@なお さん
こんばんは😆　

お義母さんの庭のフキ、増えているといいですね😆　
そしたら、採って食べられますね😆✊　
フキ味噌などにしたら、ごはんが進みますね😁　

空き家の元フキ畑、盛土の表面には、今のところ、フキがちょっとだけ芽を出していましたが、土地が売れなくて、そのままの状態なら、これから、いろんな植物の芽が出てきそうです😄　
ショベルカーで、掘り起こされる前には、地面の下には、フキの長い地下茎が張り巡っていたと思います。
踏み固められて整地されても、ちゃんと芽を出すなんて、フキの生命力を感じますね😆　
地下茎をいただければ、移植したいです😅(諦めきれない…😅)

@はな さん

おはようございます♪

私は採りに行くところもなく
picのフキノトウは
チャンスだったんですが---

今まで食べたことないかも---
子供の頃も大人になってからも---
今年いっぱい出たら、天ぷらにしてみたいです😊

@とものやま さん

おはようございます♪

フキミソ、美味しいんですね♪
私、テレビや本ではよく
見ますが、食べたことないかも---
天ぷらやフキミソにする
ぐらいたくさん出て欲しい😊
フキの根、張り巡らされて
いる様子、想像しました😀

根からも再生できそう。
強いから❣️

@なお さん😆☀　

ウチの庭にあるフキは、静岡の実家の山から採ってきて、植えたもので、　
20年くらいは経っています😆
植え替えもせず、放置😅💧ですが、
勝手に地下茎を伸ばして、好きな所に出てきてくれていました😄　
ちゃんと世話をすれば、沢山出てくると思います😅　
気がつくのが遅いですが、GSを始めて、ありがたいものだったんだ😆と、初めて気がつきました😅　

収穫から時間をおくと、すぐに切り口が茶色になって、アクが出てくるので、すぐに調理するのがいいそうです😄💦　
だから、身近にあるといいです😆　
フキ味噌は、いろんな作り方があると思いますが、
わたしは、フキを刻んで、油で炒めて、目分量で😅、砂糖、酒、味噌で味付けする簡単な作り方です😅　
フキノトウ１つ２つでは、ちょっと物足りないと感じると思いますが、
箸休めで、食べきるのには、ちょうどいい量かもしれません😄　
天ぷらもいいですね😋　
なおさん、収穫して食べられるといいですね😆✌

@とものやま さん

前にも植え替えたんですね♪

春に咲くものはアクが強い
ですね‼️
アクに成分があったりするから取りすぎてもいけないし---
蕗味噌、教えてもらってありがとうございます。

なんか作れそうな気がします。
フキミソ、作ってみます😊

@なお さん😄　

フキノトウ、沢山、採れることを祈ります～🙌♪

@とものやま さん

はーい🙋
ありがとうございます😊

たくさん出ていたらまた
upしますね😊

@なお さん😆　

は～い🙌　
待ってます～✌😄✌