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すえすえさんのお雑煮,金時豆煮豆,焼き餅、の投稿画像

2025/01/06
お雑煮
 焼き餅、蒲鉾扇カット、ナルト
 菜の花、柚子皮、根昆布だし、醤油少々。
 年の初めの今日までは、家紋付きのお椀でお雑煮。

 州浜と言う家紋です。
 逆さにするとミッキーマウスに見えます。

 夫がが育つ時、祖父が何故か借金を作り、義父が返しながらの暮らしだったらしい。
 貧しかったらしいのに、家紋付きのお椀は、持って居た義実家。

 古い昔の陶器類も今では貴重なお皿達、大事に使わせて頂いています。

 紅白なます、落花生入り
 伊達巻き、紀文半ペン入り
 金時豆煮豆
 菜焼き、水油炒め、焦がし醤油

 やっと、お正月に準備したお節料理が終わりになった。
 多くて困った。

 今年の暮れには、多すぎた事を肝に銘じて、半分にしなくちゃです。
 誰か来るかな?

 お隣さんは、お身体の都合でほぼ何も作られない。
 前もって上げると言わないで、サプライズで元日から毎日お届け。

 今年が最後かもと、常に思いながら、約束しないでのお届けに徹している。

 何処かに上げるかなぁと、多く作るのは辞めなくちゃ。

 ご馳走づくめにも、飽きが来るのだなぁと、贅沢な悩み。

 今は、毎日が昔のお正月の様なご馳走だとつくづく思うのです。

 明日は、七草。

 庭に探しに出よう。
 芹、ナズナ、母子草(ゴギョウ)ハコベラ、ほとけのざ、鈴菜、鈴白は、揃うように植えた筈なのですが!
 いつも欲しい時には探し出せないのです。
 
2025/01/06
すえすえさん

明けましておめでとうございます🎍
穏やかで明るい年になりますように🐍
本年もよろしくお願いします😊
2025/01/06
@ゴルけん さん
 新年おめでとう御座います。
 こちらでは見られない植物達を見せて頂き、いつもありがとうございます。

 私の投稿は、少しここの趣旨とは違うのです。
 気にしながら、今年もなるべく庭の野菜、頂き物の野菜達を使う料理を含めて、続けたい。
 遠くまでは、出歩けなくなった歳を考えて、ほんの家の周りだけになる昨今。

 遠くの珍しい動植物達を楽しんで居ます。
 つい、暮らしのあれこれを書き込んでは、胸の詰まりを解消したりもして、皆さんから助けていただいて居ます。
2025/01/06
素晴らしい漆器が揃えられてあるのですねぇ。しかも家紋付き、由緒あるお宅なのでしょうね。凄いですね。🫢🫢🫢

素敵なお正月膳を拝見させて頂き、身の引き締まる思いです。
我が家では、秀衡塗りなどの漆器で正月膳を作って、嫁さんや子供たちに出したのですが、嫁さんや孫たちは全く関心がなくてガッカリでした。😞😞

よいものは、いつまでもよいですよね。🥰🥰🥰
2025/01/06
@ユキ さん
 コメントありがとうございます。
 漆器の使い心地は、言葉に出来ないですかねー!
 今、漆器を作っておられるお仕事の方々。
 去年の1月1日の大地震で被災された地方の農水産物、輪島塗りの方々のご苦労を思う時、
 新たに購入するには歳を取り過ぎましたから、応援にはなら無いですが!

 購入出来る方は、是非是非使って欲しいですねー!
 
 お正月は、家紋付きの椀で過ごします。
 以前は、漆器類は、箱に入れてしまい込んで居ましたが、普段使いしても漆器は、丈夫だと分かり、毎日使っています。

 ただし、使ったら直ぐ洗って拭き上げる。
 他の陶器類と重ねないとかを守ります。

 触れ合う音も和む音で、自己満足しています。
 食器棚でも、直ぐ見える位置に置いて使います。
2025/01/06
数年前、物置の物を片付けました。
義妹と、義弟に確認に来てもらって、要る物と要らないものを選別してもらいました。
その時に塗り(どこのかはわからない)の御膳が未使用のまま30客でてきました。
皺のない和紙で包まれこよりで脚が縛られていたので、未使用は朗らかでした。
さて、この先私がこれを使うことはあるのか⁉️と自分に問うてみた結果、一生使わないと判断して全部捨てました。
今から思えば、使い道はいくらでもあったはず、捨てるのはいつでもできるのに全部捨ててしまいました😱
浅はかだったと後悔あとに立たずとはこのことだと痛感します😭

2025/01/06
@こてきち さん
 塗りのお膳を捨てられたそう!
 勿体なかったですねー。
 30脚は、使わないけど4.5逆は、日常的に使えたかも?

 何方かが捨てた後、直ぐ拾われたとは思いますよ。
 どこかで使われてるかも?
 ゴミ置き場に、
 昔、子供の腰掛け、大工さんの手作りの頑丈な物を捨てた。
 
 その後、お花を置いても良し、高い所に手を伸ばす時使えると、直ぐ思い返して取りに行ったけど、何方かが持ち帰られた後でした。
 何事も断捨離する時に手放せなくて困っては居ますが!
2025/01/06
@すえすえ さん
業者さんにお願いして整理してもらったので、テキパキとトラックに積み込まれてゴミセンターに直行されたと思うので、どなたかに拾われてどこかで誰かの役に立っている可能性はぜロだと思います😭
可哀想な事をしました🌀

2025/01/06
@こてきち さん
あらぁ!
そうでしたか?
 焼却場に直行だったにしても、何処かの古道具屋さんに行ったと思う事にしましょう!
 30脚も有ったら、何処かの料理屋さんにでも行ってるかもですよ!
 業者さんもお金になるのは分かって居るらしいから。
 
2025/01/06
@ユキ さん
 秀衡塗りは、知らなかったです。
 藤原秀衡さんからのお名前なのでしょう?
鎌倉時代にはもう使われて居たのでしょうか?

 調べたら、凄く立派な蒔絵に絵柄も決まって居て、安くて22000円とか、絵が多いのは一つの椀が5万円。7万円越えの物迄有りますね?

 凄く贅沢な塗りのお椀の有り難さが、もう少し後には、お分かりになる事と思います。
 塗りの手間が凄くて、日常使うと言うお値段では無い。
 しかし、しっかりしてちゃんと使えば長持ちする漆器を是非使いたいですねー!
2025/01/07
@すえすえ さん
いえいえ、業者さんはとても若い人で、トラックの荷台に他のゴミと一緒にポイポイ放り込んだし、第一そんな料理屋さんに使ってもらえるような上等では無いと思います。
前にそのような御膳に多肉の鉢を乗せている人を見て、こういう使い方があったのねと、ちょっと残念でした🌀
2025/01/07
@こてきち さん
 そうだったのですね!
 残念でしたね。

 昔は、冠婚葬祭、法要などもやって居ましたし、お料理もご近所さんに手伝って貰いながらやりましたものねぇ。

 襖を取り払うと8畳の部屋3つが、大広間になる様な間取りでしたよね!
 14年前に建て替える前の家がそうでした。
 何年に一回使うか使わないかの間取り、そこで、お宅に有った塗りのお膳を並べての行事に使う予定だったのですねー?
2025/01/07
@すえすえ さん
うちもそんなに大きくは無いのですが、築60年の家の中には全く壁が無くて、建具ばかりで隙間風ピープーの家です😭
私が嫁いで来た頃は、お葬式や法事は家でしてましたもんね💦
でも一度も見たこと無い御膳だったから、それよりもずーーーッと前に用意されたものでしょうね。
不肖の嫁は全部捨ててしまいました😆
2025/01/07
@こてきち さん
 30脚のお膳が並ぶ風景は、見てみたかった。しかし
 そう言う流れになる事が決まりだったのですよ?
 時代がそうしたのですから。
良かったのです。
2025/01/07
@すえすえ さん
ありがとうございます🙇
不肖の嫁、時代に流されながら頑張ります😆⤴️

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2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。  2025年3月でまる6年にもなる。  我ながらよく続けられた。  皆様のおかげです。  宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。  GSに出会って丸6年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。  此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。  iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。  生き甲斐を見つけたと感謝。

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