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サボテンyさんのカヤの実の投稿画像

2024/12/02
榧(カヤ)の実
10月19日に近くの神社で拾いました。図鑑で調べて名前が分かりました。
種子は秋、緑のまま熟し皮が割れてはがれかけたものが地面にばらばらと降ってくる。茶色の硬い殻を持つこの種子は、ちょっとヤニくさいけれども油分の多いおいしいナッツだ。山では、リスやネズミやヤマガラが冬の食糧にと運んで埋め、その一部が忘れられて芽を出す。それがカヤと森の動物たちとの、何千年も前から続く契約だ。「原寸で楽しむ身近な木の実・タネ」より
2024/12/02
[@id:3436520] さん

こんばんは
カヤの実は、縄文時代から大切な食糧とされていたのですね!
貴重なお話が聞けて嬉しいです。
草木灰でアク抜きが必要だそうですが、一度是非食べてみたいと思います。
@サボテンy さん

カヤの実木になっているのは見た事がありますがこんなに大きく成るのですネ

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