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石動さんのカキ,撮影 10/26,チーム新潟の投稿画像

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2024/10/27

柿 (ヒャクメガキ)

好天の昨日柿もぎをしました。
春先の天候不順と８月のアメシロ(2番発生)の被害で昨年比２割の不作です。
数の少ないぶん、実は大きく 410gもありました🍀

干し柿と追熟し、冷凍保存にしてみようと思います。

2024/10/27

おはようございます
実が大きく立派な柿ですね干し柿美味しいですよね😊

2024/10/27

@ユミさん、コメント有り難うございます。

こちらでは好天日に干せばいいのですが、雨天など湿度の高い日に干し柿作りをするとカビがきます。
だから、干し柿作りを躊躇しています 🤐

2024/10/27

@石動さん、そうですよね
出来上がりが楽しみですね

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2019､6~ GS開始。小さな庭で植木･草花いじり。タネや苗から育てて花や実を付ける迄が最大の楽しみとする変人です。投稿は身近なモノが中心。巨木古木も趣味の1つ。　新潟市北区在住