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干し柿

渋柿

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nobu68

2024/10/24

本日三回目の干し柿を吊るしました。

御近所さんに渋柿を戴きました。
まだ青かったので一回に20個位干して三回目です。

後二回分残っているので又採って来るねって｡

温度が高すぎて一回目は直ぐカビが付いたので後の分は少し寒くなってくれたら良いけど11月まで高いらしいです。

ビビモモ

2024/10/24

すごい👍
以前頑張って皮剥いて干したけど
なかなか成功しないです．

美味しいでしょうね．大好き💕

返信

nobu68

2024/10/29

@ビビモモさん
皮を剥いたら熱いお湯を沸かして全体に掛けてそれから干します。二日目位から手で少し揉んで柔らかくします。６日位で甘くなります。
直ぐ食べない時は一個包ラップに包んで冷凍したらいつでも美味しく食べられますよ。

返信

ビビモモ

2024/10/29

@nobu68 さん
😋🥰
食べたい❣️

返信

みゆ

2024/11/17

こんばんは♫

いいねありがとうございます🤗

沢山の干し柿ですね〜
私も今日やっと吊るしましたが先程から
雨が降り慌ててビニールを被せ応急処置
明日はお天気みたいだけど…

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nobu68

ペットのチンチラゴールデンのさーちゃんを亡くし新しく飼うには最後まで看取れないと断念。 5月の連休になると思い出しますが今は寂しさを草花に癒されています。 5年経ち花友さんも沢山出来ました。綺麗な花や珍しい花に驚き花友さんとの交流を楽しみにしています。😃🎶　ニックネームも73に換えないといけないのですがまぁ5年たったのが判るのでこのままにしておきます。金婚式を迎えたお婆ちゃんですが宜しくです🎵😍🎵 Instagram nobu.67t