白い子もあるんですね〜
近所には売ってないので、今度デパートを探してみます👍

@fumi さん

こんにちは｡:°ஐ*｡
以前ゴーヤは苦手だったのですが佃煮を頂いてその美味しさにハマり去年はたくさんの佃煮を作りました。
白ゴーヤは苦味が少ないのでサラダにも使えて便利です。
お店で出会えたら白ゴーヤ試してみて下さい✿♬ﾟ+.(｡◡‿◡)♪.+ﾟ♬✿。

こんばんは🌠

白いゴーヤ初めて見ました😄
苦味が少ないんですねー❣️
今度、直売所や道の駅とかであったら食べてみたいです✨

近所で外構のメッシュフェンスにゴーヤを仕立てているのを見た事があります🌿
ゴーヤは、プランターやネットを張って育てるイメージがあったので驚きでした😅

@morinoko さん

こんばんは🌕
佃煮？はどうやって作るのかしら？
青い子たちも、以前と比べると優しい苦味になったような気がしてます
私はもっぱら、ゴーヤチャンプルばかりですよ

@fumi さん

こんばんは
佃煮はゴーヤがたくさん獲れた時に作ると大量消費にいいです。

材料
ゴーヤ1本、ごま油適宜
砂糖60g、しょうゆ30ml、お酢50ml
ごま、鰹節

　　　✿佃煮の作り方✿

①ゴーヤを縦半分に切ってワタを取り薄くスライス
②沸騰したお湯に入れてさっとゆがく
③冷水に取りキッチンペーパーで水気をき　　　　　
　る。
④砂糖、お酢、しょうゆを合わせておく
⑤フライパンにごま油を入れゴーヤを軽く　　　　　　　　　
　炒めて④を入れ煮汁がなくなるまで炒め
　る。
⑥鰹節とごまを混ぜて出来上がり。

ジャコを加えても美味しいです。
ご飯のお供に最高です。
ぜひ作ってみて下さい( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

クッ◯パッドさんのレシピを参考にさせて頂いてます。
自分の好みに合ったレシピを参考にしてもらうといいかもしれません。

@morinoko さん

こんばんは
丁寧に教えていただきありがとうございます

なるほど、ごまとじゃこ✨✨✨
ツマミにもなるし、カルシウム加わっていいですね〜

ゴーヤ見つけたら、是非是非チャレンジしてみます👍

@あずさ さん♡

こんばんは｡:°ஐ*｡
去年初めて白ゴーヤを育てて、生まれたばかりの小ちゃな白ゴーヤを葉っぱの中から発見した時の可愛さは感動ものです。

ゴーヤの佃煮やゴーヤとツナのサラダなど美味しいです。
まだまだこれから育ってくれると思うのでゴーヤ料理楽しみたいと思います🌿

あずささんも白ゴーヤに出会えたらぜひ食べてみてね〜🤍

ｵｫ(*˙꒫˙* )白いゴーヤ。
苦味がすくないとか。
そういえば、食べた事ないかも。
ゴーヤ、数年前に植えたきりやってなかった～💦

@あゆきち さん₍˄·͈༝·͈˄₎◞︎ ̑̑ෆ⃛

こんばんは｡:°ஐ*｡:
以前ゴーヤって苦味が苦手で食べれなかったのですが、ゴーヤの佃煮を頂いて食べたら美味しくて、それからは白ゴーヤが苦味少ないとあったので育てて食べたらいけました。
野菜の収穫ができるのはほんと助かります。
あゆきちさんも来年は育ててね🌿

@morinoko さん
それが～うち、私以外誰もゴーヤ食べなくて、、、。
前に植えた時にかなり余り気味で💦💦な訳で、ゴーヤはやらないかな(笑)

@あゆきち さん₍˄·͈༝·͈˄₎◞︎ ̑̑ෆ⃛

ゴーヤは好き嫌いがはっきりしてるからそうなりますね。
うちでも職場に持ってってもらってもらいます🥒

@morinoko さん
私は好きなんだけどね。
あとは、ツルだから後片付けがめんどくさいかな(笑)