ウコン

今日の花。ウコン。　クルクマ？

クルクマとウコンは、どちらもショウガ科ウコン属（Curcuma属）に分類され、夏に華やかな花を咲かせる多年草です。一般に、クルクマは、その中でも花を観賞するために栽培されているウコン属（=クルクマ属）の観賞用品種を広く指します。
一方、ウコンも同じショウガ科ウコン属に含まれますが、クルクマ・ロンガ（Curcuma longa）という種を指します。地下茎が肥大した塊茎を持ち、食用目的で栽培されています。塊茎は粉末状にしたり甘酢漬けにしたりとさまざまな活用方法があり、粉末状にしたものはターメリックとも呼ばれます。
つまりクルクマは主に観賞用として栽培されるウコン属の仲間のことで、ウコンはその中でも食用として栽培される、クルクマ・ロンガの別名です。

さて、私にはウコンとクルクマの区別がいまだわかっていません。
この中にウコンがあるのかないのか
取り敢えずpicしてみましたが。。