ハーブ🌿の花

今朝の庭に咲いたハーブ🌿の花。

①② ボックセージ
　　(サルビア・ウルギノーサ)
　友達から鉢ごといただきました。
　澄んだサルビアブルーの花色が
　大好き、主に観賞用です。
　　草丈 70cm 花序7〜8cm
花径 1.2cm 長さ1.5cm

③花オレガノ
　(オレガノ•ケントビューティー)
　観賞用リーフプラント。
　花に見えるのは苞で、その内側
　に小さなピンク色の花を咲かせ
　ます。香り良し。
　　草丈 18cm 花径 4mm

④オレガノ
　和名　花ハッカ(花薄荷)
　こちらは料理に使われるハーブ。
　ピザ、トマトソース、肉料理等
　お料理にはまだ花が咲かないオ
　レガノをドッサリいただきドラ
　イにしています。
　　草丈 50cm 花径3mm

⑤セージ　番外編 開花前
　こちらは花を咲かせずに料理に
　使います。
　ひき肉料理に使うほか、乳製品
　とも相性が良いです。
草丈 55cm