こんにちは😃

　ムカゴですね🥔塩で炒る…は、初めて👂です。父が病気前には　山の自然薯掘り前には、ムカゴたくさん持ってきました😅　ムカゴご飯、素揚げ(串刺し🥔)に塩で🍻😋。　ただ、もう　季節毎の山菜は山ほど持ってきていたんだけど…　今となったら　財布👛にも優しい&珍味　これからは、食べたい時は買う事に😭💦

能登、まだ水道、電気が通っていない所もあるし、　半壊🏡でも家で生活してたら　水運びの連日なのに　食事🍱配給、支援はないとか。避難所でも、季節柄　食事🍱も傷みやすいからと１日１食だとも　📱ニュースで見ました。まだこれが現状のようです。

地震含め　最近の天気状況には驚きと　☀⤴🌡疲労感ばかりですよ～😥　加えてアレコレと値上げで…主婦としても　体感する最近です。

こちらも🌾今月下旬には　早いお米の稲刈りが始まります🍚🥢

とにかく、知事の指揮力の低さにも県民は呆れ気味ですが…、忍耐強いと言われる能登の人々。
早い日常生活が出来る事を願うばかりです。
　　愚痴ってくださりありがたいです🍀😉👌

@こよー2nd さん
ムカゴの塩炒りはホクホクで美味しいよ💓
見たまんまですが小さいジャガイモを焼いた感じ。
フライパンに洗ったムカゴを入れ炒って最後に塩をまぶす感じです。
地方で食べ方が違うのね～。

私自身、直接ではないけど阪神淡路を経験しボラしていたので、お役所仕事の手際の悪さが今でも腹が立ちます🤬
復興する財源の為に観光割引きって意味がわからん😖
ライフラインも泊まる所も復旧していないのに、のんきに観光って?

先日の宮崎県地震で南海トラフ地震が起こる可能性があるので、大阪、和歌山は注視していて、物流も止まっている所が多いです。
奈良も、その影響でスーパーの棚に空きスペースができて入荷未定の張り紙も。
まだ、他の物で代用できるので良いけど・・・⤵️

この暑さで野菜も影響がかなりでてますね。
家も、野菜じゃないけど、ユーカリの鉢植えが枯れかけてます。😯

日本もですが地球も変だよ。

@コニぽん さん

もう、天変地異の気分でしょうし、能登地震も　金沢ながら肝を冷やしましたよ～
　我が家も壁にヒビ😥でも保険適用は、エリア被害が大きすぎて　ウチくらいは　被害の比では無く　何も保障ナシです⤵💧　実家は古い家なので　土壁ごと　欠落😱　実家は共済🏠️。エリア被害が多すぎて　共済同士で話し合いの場を持ち　保障比率の基準を改めて決めたと担当者から聞きました。

まだ、私の所は　言う程では無く　朝夕の水やり☀🌡🍆🍅🥒🥀🌹🚿に疲れ果ててます(笑)

でも、広い道ばたの畑では　もうキュウリの葉が干からびてました👀🚗💨

出来る事は少ないですが、こうして　他県の様子も伺えることも📡🤔大切だって　実感しました👌

お盆、民族大移動後のコロナ😷にも気をつけていたいですね😥

明日は、父と兄(ペーパー💳️)を載せてお墓参りツアーです🖐️😭　月末には母の13回忌も　父(90歳)から丸投げ状態で　嫁に行ったはず🙄❓　例年になく何となく気忙しい日々で　唯一🍀息抜きさせてもらえる場です

返信💬コメントありがとうございます🙏🤲💖

こんにちは。
ムカゴ、、、見た事ないです。なんだか美味しそう
(,,•﹏•,,)
毎日暑くて、やばいですね。お花達も枯れてるものが多くなりました。
毎年、段々、暑さが辛くなりますね💦

@あゆきち さん
台風🌀の被害は無かったのかな。
関東から東北にかなりの影響があったので気になってました

ムカゴ美味しいよ💓
少しなら生でも食べれます。
感じとしてヒヨコ豆の固い感じかな
食べ方はジャガイモ🥔と同じで茹でたり蒸したり炒ったり。

ほんと暑くて熱くて花たちの管理が大変ですよね⤵️
水撒きも最初は、ホース内の熱いのが出るので注意⚠️しないと🥵
現在、家の花壇は開花している花が無いので一休み中です😯

@コニぽん さん
こんにちは。
台風🌀も地震も沿岸地域方面だったので、私の地域は内陸なので、全く被害はありませんでした。
丁度、福島まで行っていたので、(ﾟＡﾟ;)ﾄﾞｷﾄﾞｷしてましたが大丈夫でした。

ムカゴ、実物を見たことがないです‪‪💦‬
道の駅とかで、売ってたりするのかなあ？
色々みてきたけど、見た事ないです。
今朝は小雨だったので、水やりしなかったのですが、、、いま、晴れて☀️来ちゃいました‪‪💦‬仕事に来てるので、シナシナにならない事を祈るばかりです😱