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ももさんの行者ニンニク,行者にんにくの種,北海道の投稿画像

2024/07/29
行者ニンニクの種


雪解け 一番の山菜で強烈な匂いもあるが強烈な栄養価もあるとか、、、、、、

昔 これを食べながら山越え出来たとか、、、、、、!?

種をいっぱい着けてました
これが飛び散り 又 来春 大地の栄養を吸い取り 我々の食材になってくれるだろう

あの強臭からは想像出来ない 可愛い結実💕

2024/07/29
おはようございます😊
ほんと、初めてみましたが、かわいいですねぇ♥️😊ギョウジャニンニク、今年初めて食べてみました。
こんな、実がつくんですね、、😉
2024/07/31
@cook さんへ

こんにちは😃
北海道では時期がくれば沢山出回り 山菜取りの始まりでも有ります

そちらでは採れますか?
北海道のジンギスカン等の焼肉にはとても相性がいいです
ニラの代わりに餃子🥟もいいですね!
只 匂いがキツいので嫌がる人もいますが天ぷらにしたら余り匂わない感じです
栄養価は高いので 機会有れば 又 召し上がって下さい👍👌🤗
2024/07/31
@もも さん
こんにちは😊
はい、こちらでも、山の方に行くと、道の駅などで、売られていますよ。私は、天ぷらにして、いただきました。確かにニラのかわりになりますね。
体に良させうなので、来年も買ってみようと思います😉
ありがとうございます🙇
2024/08/01
@もも さん
こんにちは😃
色々、珍しい物、見せて頂き、楽しみです✨
2024/08/01
@華 さんへ

こんにちは😃
いいね👍とコメント📝ありがとうございます😊🙇

珍しい物がありましたか⁈
地域によっても生えてる植物が違いますね

こちらは北海道なので残念ながら 北限で見られ無いものも有ります
冬場に弱いのは育たないのでなるべく 宿根草を植えてますが それでも枯れる事が有ります
凍害にやられます
花の時期も短いですが 良かったらどうぞ覗いてみて下さい
宜しくお願いします🤲🙏

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駐車場脇に4畳半ほどの小さな庭しか有りませんが 薔薇 ・クレマチス・アジサイなど 北国でも越冬してくれる宿根草を中心に育てています 半数近くは鉢植えです 角に葡萄の木が有り 地面は狭くてもバーゴラに這わせ日陰の役目を果たしてくれ秋には実ります(一石二鳥)   狭いながら薔薇 地植え10本         鉢植え13本      クレマチス          地植え 8本 鉢植え 2本      アジサイ         地植え 4本         鉢植え 8本 他 ギボウシなども有り 短い夏を楽しんでいます      2025.5.28 現在 我が家で咲いたディスタントドラムスが アンティークに変身が見事👍 この薔薇を見てから薔薇への興味が湧きました GS 2019.7. 1 より開始🙇

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植物