こんにちは😃

暑い毎日です。
公園では子供達が噴水に当たって、喜んでいました。
夏休み、この日差しの中、子供達に付き合っている若いお母さん達も大変です。😅

今日は葛の花です。
暑い夏には昔はトコロテンや葛餅、蕨餅が定番でした。
このクズの根から作る葛粉で作った葛餅に黒糖ときな粉をかけて食べる葛餅。
冷たく冷やした葛餅は美味しかったです。

刈谷では葛餅は食べられません。
これから、群馬県に帰省する際、途中の長野県で美味しい蕨餅が食べられるお店があります。
葛餅ではありませんが、同じようなお菓子です。😊