今年も大好物のバジルペーストを作るぞ~🌿‬🌿‬🌿‬
ワサワサになるのを待って
100%オリーブオイルを奮発して
アーモンドやカシューナッツなんかも準備
昨日は毎度お馴染みミントたちやレモンバーム、しそ、イタリアンパセリ、パクチーなどを一緒に✂︎でハーブコンテナを第二シーズンへ向けてスッキリさせて
（洗ってキッチンペーパーに水を含ませ包んで保存容器~冷蔵庫で長持ち♪
スーパーで売ってるみたいに透明パックや保存袋
ビニールでも問題ないです）
さて、先ずはバジル🌿のお味はと生で1枚~2枚~3枚~(｡•́•̀｡)どこを食べても苦いじゃないの
原因は恐らく育ち過ぎというより
異常な暑さによる水不足が1番かもしれない
そして栄養不足も
バジルは肥沃を好むのに今年は土を使い切りたくて園芸用に腐葉土の足りなかった分
赤玉土の配分が多すぎたかな
追肥もしないとね

涙のひと時 intermission🎬

そんなわけで　
お風呂で活躍してもらいましょ
(´•ᴗ•⸝⸝ก )
こうなったら~
バジルがだめなら氷をクラッシュ
先日こちらも毎度新生姜の季節のお楽しみ
ジンジャーシロップを3バージョンつくったうちの
栗原はるみさんレシピ
黒糖ジンジャーシロップdeかき氷に
アイスものっけちゃって
ドライジンジャー、アーモンド、カシューナッツは
フランス発ビオセボンの量り売り
ガチャガチャみたいで楽しい~バルク
生のナッツ達の甘いことといったら♡⃛
さて、仕上げにミントじゃなくて
パクチーがピッタリでしょう🌿
シナモン、クローブ、カルダモンなスパイスたっぷり大人のシロップですからね
絶品アジアンスイーツのできあがり🍨
(∩´∀`∩)🎐 𓈒𓏸

もちろん‪*ˊᵕˋ*
すっかりご機嫌がなおりましたとさ♡⃛

今日も美味しい楽しい一日を
(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ