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プラム
桃、
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すえすえ
2024/07/10
桃と、プラムのシロップ煮
ちー子
2024/07/10
こんばんは\(//∇//)\
一体全体⁉️どんな味👅⁉️
なるんですかね〜限りなく美味しい😋
ですよね〜(๑>◡<๑)
良いですね〜私も味見したい気分になりますね😙
素晴らしいpick見させて頂きました〜♡
ありがとうございます😊
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1
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すえすえ
2024/07/10
@ちー子
さん
ひたひたの水で煮た後、味をみて、好みの甘さの砂糖を加えて一晩置きます。
明日グランマルニエを加えて冷やして食べます。
プラムの酸味が強いので、凄く美味しいですよ!
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2
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YUKI
2024/07/10
美味しそうなデザートが出来そうですね☺️
頂きたいくらい~羨ましい😊
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1
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absolute ゼロ
2024/07/10
@すえすえ
🍀
あら熱が取れたら
冷蔵庫へ入れないと~🤔
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1
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すえすえ
2024/07/11
@YUKI
さん
凄く美味しいデザートになりますよ!
プラムの酸味が効いて、グランマルニエで仕上げ。
絶品なのです。
沢山有りすぎですから、魔女の箒に跨り食べに来て欲しいです。
ご覧の通り、大鍋にいっぱいですから。
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1
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すえすえ
2024/07/11
@absolute ゼロ
さん
プラム、桃、生も美味しいけど、少し柔らかくなり、酸っぱく、甘く、グランマルニエ入りシロップと食べる時の幸せと言ったら、例えようもない程なの。
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1
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absolute ゼロ
2024/07/11
@すえすえ
🍀
グランマルニエ
コニャック(ブランデー)
にビターオレンジで
熟成された
アルコール度数40度
糖度27.1度の
オレンジリキュールですね
昔カクテル🍸で飲んだことがあります
お菓子教室でも
使ってましたねえ➰
グランマルニエで
シロップ漬けにした
果物のシロップ漬けは
香り高くて
美味しでしょうねえ~🤗
私
アルコールもアレルギーがありまして
赤ワイン🍷はどこの国のものも飲めます
が
白ワイン🍷は飲めません
白ワインを作るのに使う
貴腐葡萄🍇にアレルギーがあります
シャインマスカットや
瀬戸ジャイアンツ
マスカット
等の緑色の葡萄🍇は
食べれるのに
同じ緑色の
貴腐葡萄🍇は
呼吸が止まるほどのアレルギーがでます
それ以降
アルコールは
お米や麦から作られるものを
主流に使ってます
糖分も
なるべく身体に良いもの
ラクトオリゴ糖か
オリゴ糖シロップかオリゴ糖
きび砂糖
を主に使ってます
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1
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YUKI
2024/07/11
@すえすえ
さん
プラムの酸味が効いて絶品デザートに出来上がりですね😃🍑
皆さんに自慢して下さい💞🍮
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1
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すえすえ
2024/07/11
@YUKI
さん
はーい、ありがとうございます。
プラムのシロップ煮。
自慢できる味ですよ!
皆さんもお試しあれ!
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1
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すえすえ
2024/07/11
@absolute ゼロ
さん
香り付けは、コアントローを使った事も一度だけ有りましたが、グランマルニエが気に入り40年間使い続けています。
アルコールに使う元の材料にアレルゲンが有るのですね!
お米や、麦を使うアルコールが飲めて良かったですね!
赤ワインは、皮毎仕込んで居るから、果物アレルギーが起きそうなのに赤ワインには、アレルギー反応起きない!
飲めるお酒が有って良かったですね。
貴腐ワインの、貴腐を起こすカビにアレルゲンがあるのかしら?
グランマルニエは、多分その辺のケーキ屋さんよりも沢山使います。
オレンジの香り高いリキュール、アルコール分解酵素が無い私でも、美味しさに負けて、かなり使いますから、ケーキを食べたら少し目の辺りが赤くなります。
ケーキ教室においで下さる生徒さんは、車で見えますから、試食用は香り程度にグランマルニエを入れます。
持ち帰りはたっぷりと入れ、運転しない様にね!と。
かなり沢山使うから、輸入元の商社の担当の方から直接電話がかかり、何にお使いでしょうか?との問い合わせが有った事も。
グランマルニエのマーク入りのシールを沢山送ってくれたり、マーク入りのエプロン、マーク入りの帆布のバッグなど送ってくれました。
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1
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absolute ゼロ
2024/07/11
@すえすえ
🍀
オレンジリキュールの最高峰ですもんね✨❇️
マルニエラポストール社の
グランマニエ
上得意リストに
すえすえさんの名前が
連なってるんですね~🤗
素敵ですねえ➰
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すえすえ
2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。 宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。 GSに出会って丸5年。 今では、ここが無いと1日が始まらない。 スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。 此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。 より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。 生き甲斐を見つけたと感謝。
植物
プラム
桃、