お出かけさきでの「カリン」の果実！

冬に初めて出会い
花の時期に 来よう と思っていたけれど 　もう果実になってた！

果実には石細胞が多く含まれるため生食できず
カリン酒 砂糖漬け のど飴などの原料になるとのこと

熟すのは10月過ぎてから
この熟した果実は　トリテルペン化合物を含み 芳しい香りを放つといいます
収穫した果実を部屋に置くと部屋中が香りで満たされるらしい

この頃にまた行ってみたいけれど
ただ　店舗のエントランスに植栽されたこの木
ちょうど肩の高さに実がなっていて　その頃まで果実が無事ついているかどうか