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junさんのワラビ,山菜,iPhone撮影の投稿画像

2024/06/14
今年の初物です

やっと食べる事ができました
     ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
昨日なんだけど
早速 キムチ漬けにして食べた
苦味と辛味が調和して
うまいんだって٩( ᐛ )و
     最高です

そそっ ここいら
コゴミ出るの遅いの
今か今かと どれだけ足を
運んだ事か

全く流れて無いので
これから出てくる٩( ᐛ )و

熊出没の予感があるので
鈴🛎️ホイスルを体の一部にし
明日か明後日には
親戚の叔母さんと
ぎゃーギャー‼️騒ぎながら
ワラビ採りに専念いたします♪

2024年6月13日撮影


2024/06/14
いいわらびですね☺️
そちらの地域は結構出るの遅いんですね!
うちはひと通り食べて、保存用に塩漬けにしました。今はもう葉っぱが開いてボーボーです。
熊に気をつけて、山菜とり楽しんでくださいねー!
2024/06/14
ワラビ、場所によって時期が違いますね~😸
私のヒミツの場所はもう終わってしまいました。

キムチ漬け、白だし漬けめんみ漬け、美味しいですよね~🙌
2024/06/14
@ノラ さん

同じ町内でも 私の住んでる区域は
かなり遅いです

我が家の保存用のやり方は
茹でた後に天日干しします
これが義理母のやり方で
毎年 美味しく食べてます♪
山菜は保存がきくので いいですよね♪
時期をずらして食べる山菜も
また♪美味しいんですよね😋
2024/06/14
@みのよん さん

ヒミツの場所は早いんですね
本当 どの山菜も早いですよね
みのよんさんの山菜採りの投稿見て

私の住んでる区域は遅いんだ と
つくづく思ってます

食べて美味しい 採って楽しいが
まだ出来るので嬉しい٩( ᐛ )و

これからは保存用を収穫します♪
2024/06/15
採りたてのお浸しが一番好きですけど、義母は塩漬けにしてますね~👍
2024/06/17
@まっky さん

採りたての山菜は 美味しいですよね♪
2024/06/17
初めまして
こんばんは
こちらでは4月に採れましたので
2ヶ月位季節が違いますね✨
2024/06/18
@bun.bun さん

2か月も違うんですね
桜🌸と同じですね♪

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*北海道道東の田舎暮らし *庭造りに悪戦苦闘 *日々 雑草と格闘    2022年6月19日 初投稿 花と自然が大好きです       ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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植物