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苺さんの小さな庭,家庭菜園,フキの投稿画像

2024/06/07
🌱蕗🌱フキ

今晩の1品に1回分の収穫して来ました\(^o^)/

葉っぱばかり大きくって
茎は短めですが食べられるものは少しでも食べないと(⌒▽⌒)

高野豆腐と人参入れて煮ちゃいます😄
2024/06/07
こんばんは😙

ふきは初物ですか?

私も知り合いの人から頂き初物ふき

いただきました〜東向いて笑った😀

山のものは本当に美味しいですね😋

美味しい😋pickありがとうございます
2024/06/08
@ちー子 さん

おはようございます(*^^*)

家のフキは初物でしたよ
\(^o^)/
子供の頃はあまり食べたくなかったけれどね🤣🤣🤣

歳を重ねると嗜好も変わりますね(*^^*)
2024/06/08
@苺 さん🎵
山蕗だね🌿少しでも色んなもの入れてかさましすれば一品できるね🎵✌✌
2024/06/08
@るりこ さん

高野豆腐や椎茸など入れて美味しく食べました(笑)
2024/06/08
こんばんは🤗

私も子供の頃は大嫌いでしたが、今は畑に少し植えたよ!

きゃらぶき作って冷凍したよー

未だ有るから煮ますよ!

こう言うのが良いのよねー🆗
2024/06/08
@ふーちゃん さん

歳とともに美味しく感じるものってあるよね~(*^^*)
今日のお昼は煮込みうどんだっけれど三つ葉の小さなやつ集めて食べたよ
\(^o^)/
大きいのはかたいから薬味代わりにはしないんだよ😅
お浸しや天婦羅にするけれどね(*^^*)
2024/06/08
@苺 さん

ミツバ少し有ると良いよねー

今日畑でアシタバ採って来たから明日天ぷらかなぁ!
2024/06/08
@ふーちゃん さん

明日葉は栄養もあるから
いいよね~(*^^*)

三つ葉も庭にあるから
助かるわよ(⌒▽⌒)
2024/06/09
@苺 さん

アシタバ今年は沢山食べてるよ😊

今まであまり食べなかったの勿体なかったな😆

ミツバよりセリが増えて居るのよ😊
2024/06/09
@ふーちゃん さん

沢山食べれるなんて幸せよ(*^_^*)
ここ2年ぐらい明日葉はやっていないわ(T_T)
プランターだと大きくならないのよ(ToT)

三つ葉よりもセリ😅のほうがいいじゃない(*^^*)
根っこで増えるでしょ⁉️三つ葉は種だからね😄
2024/06/09
@苺 さん

そうか!
セリも料理知らないからねー!
勝手に増えてくれるの😃
2024/06/09
@ふーちゃん さん

芹の御浸しは簡単だけれど
私のオススメは
①芹と蒲鉾のポン酢和え
食べやすい長さに芹を切ってさっと茹でたら冷水で冷まし水切りして千切りにした赤蒲鉾とポン酢で和えるだけ✌️
カニカマでも生のちくわの千切りでも良いわよ。
②芹の卵とじ
食べやすい長さに切った芹をさっと炒めたら少量の塩コショウで混ぜ溶き卵を流し入れて全体に固まれば出来上がり✌️
溶き卵に少量の砂糖を加えても良いし炒め油をごま油にしても良いよ(*^^*)

鍋物は今は暑いからしないよね(*^^*)
簡単なものを今回は御紹介🤣🤣🤣
箸休めや小鉢だね✋
胡麻和えも良いよ(*^^*)

良かったら試してみて✌️
2024/06/09
ありがとうございます😊

芹を無駄にせずこれなら私にもやれます〜
嬉しいわー

2024/06/09
@ふーちゃん さん

手の込んだことしなくっても良いのよ(笑)
光熱費も高いからね✋
海苔の佃煮が残っていたら和えても良いよ(*^^*)
ちぎったモミノリなら醤油とかで食べてもGOOD
2024/06/09
@苺 さん

なるほど🧐

苺さん凄い😃

ありがとうございます😊

海苔の佃煮有ります🤗
2024/06/09
@ふーちゃん さん

先ずは少量
試してお口に合えば
少し多く作ってみて(*^^*)
2024/06/09
@苺 さん

そうですねー

試してみますねー!
2024/06/09
@ふーちゃん さん

セリはビタミンも豊富だからたくさん食べると美人になると思うわよ(⌒▽⌒)
2024/06/10
@苺 さん

わおー

美人になれる物なら成りたいし食べますよ!
2024/06/10
@ふーちゃん さん

なるよ
なるわよ\(^o^)/

栄養価がいいからね(*^^*)
べっぴんさんになるわよ😄😄😄
2024/06/10
@苺 さん

なったかな🤗

やったよー🤗

芹は遅かったから硬かったけど香りは抜群だったよ!

ノリの佃煮と和えて食べたのよ!

アレ美味しい😀
2024/06/11
@ふーちゃん さん

綺麗になってよかったね~
🤣🤣🤣
気持ちは十分になったわよね🤣🤣🤣

でもビタミン類は特に大事よ(笑)

そろそろ固くなってきているのね(*^^*)
少しでも食べれたら良いわよ(*^_^*)
佃煮和えは簡単で少しの量でも出来るからね(*^^*)
2024/06/11
@苺 さん

少量でも🆗だよねー!

柔らかい時だったらもっと良かったよねー!

無駄にしない事だよねー😄

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単独ページに昇格してみました。😊
4年目に突入ですがなんの進歩もなく今日に至っています(#^.^#) お花は好きなんですが上手に育てられません(笑) 多肉植物も好きなんですが上手に育てられません(笑) プランターで野菜も育てたりしていますが上手に育てられません(笑) こんな私ですがお付き合いくだされば嬉しいです \(^o^)/ 追伸 出戻りです🤣🤣🤣

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