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福ちゃんの散歩道さんのクサギ,クサギの若芽,クサギの若芽の投稿画像

散歩道🚶‍♀️🚶‍♀️ 6/2
緑道脇の
「クサギ」(臭木)
新芽が出始めましたー
食べれるとは💦
⚫︎葉の臭みは熱を通せば消えるため、若芽や若葉は和え物、煮付け、天ぷらなどで食用され、クサギの佃煮は珍味とされる。
知らなんだ💦💕
2024/06/03
くさぎ、食べられるのですか!!
佃煮珍味とは?!

新芽が綺麗な季節ですね
@serendipityrumi 様 ネット情報ではその様です♪♪知らなんだです💦
2024/06/03
@福ちゃんの散歩道さん
「クサギ」って、ボタンクサギの事かしら?
食べられるとは知りませんが、
お花がとても綺麗ですよね(^^)
はじめまして💕
こちらでもクサギ食べます➰ と言っても、私が子供の頃のことで、今の若い人達は知らないかも~
 こちらでは、味噌和えにしてました。佃煮や天ぷらとか、所変わればですね〰️っ。独特の臭さがあって、子供の頃はキライでしたが、年と共にその苦味と臭ささがクセになり、懐かしい味になりました。
 納豆や鮒寿司等と同じかも……
@モク 様 そうなんです♪花〜実 長く楽しませてけれます♪♪
食べれるとは知らなんだです💦💦
2024/06/03
@福ちゃんの散歩道 さん
GSって、みなさんの意見から
学ぶことが多いですよね(^^)
@うぐいすおばさん 様 子供の頃、田舎ではクサギの木はなかったので全く知らなかったです。葉っぱなので、タラの芽も食べているのでクサギの葉も不思議ではないですねねー
ありがとうです🙇🏻🎶🎶
@モク 様そうなんです♪ 今は、GSを通じて勉強になります。すっかりハマって日々の余暇生活の潤滑油かなぁ・・・ちょっとオーバー表現💦かなぁ!(笑

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2021/10/10開設スタート、約1年半後の、2023/5/5現在投稿2005件と傘寿の誕生日目標2000件クリアできた。 2023/5から、3000件を目指して再スタートしよう 2023/10/22. 3000件クリア✌️ ありがとうございます ◉バラ専用ブログをスタートしました  バラの花を追っかけるシニア 下段 /toga5051 iPhone14ProMaxとカメラNikonの混在です〜 無理をしないでボチボチ🚶🏻‍♂️🚶‍♀️🚶🏽🎶 よろしくお願いします🙇🏻 よろしければご覧ください✈️ ⬇️上段は、プレイバックシーン✈️✈︎🛩️です〜  /kix1855 遊びのブログ 下段がバラ専用です ⬇️

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植物