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わすれなぐささんの落葉高木,中国原産,フォトメールの投稿画像

2024/05/30
本日3投稿目
5/29✉️で届きました

今年はウメの実が少ないとの事
去年はたくさんなったので仕方ないですね
葉が透けてとても綺麗です

※バラ科サクラ属
葉は互生で先が尖った卵形、鋸歯あり
花期 1〜3月 白い5弁花

皆さんはウメの実はやはり梅干し、梅酒でしょうか?


2024/05/30
こんにちは😊

昔、梅の木があった頃(うろで空洞化して倒れた)、梅シロップ作ってました。
梅味噌も作ったことあり。 梅・味噌・砂糖を同量で。 梅風味の酢味噌で〜す😄
2024/05/30
@みけ さん

こんにちは🙂💕

梅味噌ですか?
初めて聞きました
おやつにも美味しいそのですね😋
酢味噌ではドレッシング代わりにもなりそうです
2024/05/30
@わすれなぐさ さん

レタスや 冷しゃぶに使いましたよ😁
2024/05/30
@みけ さん

なるほど
それは良いですね😋
2024/05/30
こんにちは😊

最近梅酒飲みだして(初めて)(その年でぇ)美味しかったので今年は漬けてみたいと思いました(ホント?)🤭🤫💝
2024/05/30
@サラダばぁ さん

こんにちは🙂💕

私は祖母から幼稚園の頃からおちょこに少しずつ飲まされました😅
今は全く飲めませんが時々飲みたくなります
梅酒漬けても半年以上経たないと飲めませんね🤣
でも甘さを調節して頑張ってください
2024/05/30
@わすれなぐさ さん

10年以上前に漬けたものです(自分で)
ほとんど人にあげてしまったけれど少し残っていました🍷
アクエリアス割美味しいです🍷💓✌️
2024/05/30
@サラダばぁ さん

アクエリアス割⁈

面白い組み合わせ🤣
2024/05/30
@わすれなぐさ たん!
こんにちは🤗 次なぁに🥰💕😅
2024/05/30
@たま! さん

こんにちは🙂💕
今日は終わりですが何が良いのですか?🙄
2024/05/30
@わすれなぐさ たん!
決まってるじゃん 自撮り🤳❤️
2024/05/30
@たま! さん

私の自撮り🤳⁈🤣
2024/05/30
@わすれなぐさ たん!
うん🥰❤️
2024/05/30

こんばんは😃🎶

爽やかなpicですね🥰
フレッシュな梅の香りを感じます💚🎶

うちも今年は不作なので、梅干し用はどこかで調達しないと🙄
2024/05/30
@たま! さん

夫に内緒なのに🤫
ダメです💦
2024/05/30
@わすれなぐさ たん!
うん🥰 分かった👍😅
2024/05/30
@たま! さん

ごめんなさい😅
2024/05/30
@わすれなぐさ たん!
じゃぁ 夢に出て来ても 分からんなぁ🥺😔
2024/05/30
@たま! さん

その時は好みの女性を思い出してください🤣
2024/05/30
@わすれなぐさ たん!
あいよっ😅🫢
2024/05/30
素敵なpicですねぇ☺
ワタシは下戸なので、梅干し派ですねぇ♫
2024/05/30
@あけび さん

私も飲めませんよ😅

なので私も梅干し派ですがカビないように塩分高めに漬けてあるので中々減りません🤣
2024/05/30
わすれなぐささん💕
こんばんは〜☆

梅干し派です
今年は梅が不作らしく、値段が高いですね😱
去年、初めて漬けた梅干しが上手く出来たので、今年も挑戦しようと思います😊
減塩の梅干しで食べやすいですよ٩(^‿^)۶
2024/05/31
@チョコピー さん

おはようございます🙂💕

今年は梅が高いのですか?
私は去年は少しだけ減塩したのですが
お料理に使うのは買った梅干しを使ってしまいます😅
なので中々減りません
2024/05/31
わすれなぐささん

梅干し大好きです。
食べたくなりました🤤
2024/05/31
@ゴルけん さん

近くなら梅干しお裾分けできるのに
残念ですね😢
2024/05/31
@わすれなぐさ さん

お気持ちだけで、嬉しいです。
ありがとうございます🤤
2024/05/31
@わすれなぐさ さん💕
おはようございます😃

スーパーでは去年の倍で売ってました😱下がるか分かりませんが、不作の影響なんでしょうね😰

私は塩分13%で作ります(基本は18%)
カビは出なかったですよ♡
酸っぱいのが好きな方には物足りないかも知れませんが…😅
2024/05/31
@チョコピー さん

おはようございます🙂💕

チョコピーさんは確かシソは入れないで作るのですね
私もシソも入れるので20%も塩分濃度です😅
ジップロックでも少量の梅干しが作られるそうです
でも今年は無理かもしれません💦
2024/05/31
@わすれなぐさ さん
最近は、はちみつ入りとか、甘みが有って薄味の梅干しも増えてますが、、
やっぱり普通のが好きです☺

わすれなぐささんは、梅干しを自分で漬けてるんですね‼️尊敬( ˘ ³˘)♥
2024/05/31
@あけび さん

あまりハチミツ入りとかは苦手です😅

昔から塩分高めの梅干しで育ちましたから
夏はアカシソのおにぎりが定番になっていました
ゆかりよりもしょっぱい😅
梅干しを漬けて梅酢が濃い赤紫に染まる瞬間が好きなのです🫶
2024/05/31
@わすれなぐさ さん💕
そう。
シソを入れると塩分濃度が高くなるので入れません♡主人が血圧高いので、なるべく減塩してるの😅
ジップロックでの作り方もあるそうですね☺️
2024/05/31
綺麗な梅の実ですね💚

娘の義父さんが作られて頂いた3年前くらいの梅干しがまだあったような😅

塩分多いので塩出しして鰹節と炊こうかと思いながら手付かずです😅

義母が買った塩分控えめでおやつにでも食べれそうなのがまだ冷蔵庫にあります😅

昨日寄ったスーパーで外国人の男性の方と日本の女性の方が梅とらっきょう買っておられました。
漬けられるのかなぁ⁉️って想像してしまいました😄
2024/05/31
@まあちゃん さん

こんにちは🙂💕

2種類植えてあるうちの大粒の梅のようです
意外にも外国人の方の方が興味あるのかもしれませんね
私はラッキョウの甘酢漬けは食べさせられすぎて嫌いになるなりました😅
醤油漬けも美味しいとの事ですが…

塩辛い梅は困りますね💦
私も少し控えて漬けましたがまだあります
これこら夏の暑さで食欲がない時は赤紫蘇を食べるようにしています
お湯割りも美味しいのですが紫蘇の葉一枚もあれば充分ですね😆

焼酎飲む方は梅干しはお好きらしいですが
2024/05/31
@わすれなぐさ さん

そういえば焼酎好きなお義父さん、梅干し好きだったから義母も作っていましたわ😄
2024/05/31
わすれなぐささん

こんばんは!

とても綺麗なpicですね💓
梅の実🟢透けた葉っぱ🌿あお空🩵

やっぱり梅干し🔴
梅シロップかなぁ😍
2024/05/31
@まあちゃん さん

やはりそうでしたか?
今は作らないのですね
私もその為に作ったのも理由の一つです
後はなった梅が勿体ないと若い頃は焼酎漬けや梅の甘酢漬けなど夜中まで起きながら作っていましたが段々すっかり当たり前だと思っている義理の妹2人に嫌気がさしてきました😅
2024/05/31
@あずき さん

こんばんは🙂💕

ありがとうございます梅の実と葉が透けて綺麗でした

もしかしてお酒は飲めないのですか?
私と同じですね😅
2024/05/31
@わすれなぐさ さん

せっかく出来たのなら、もったいないと思いますよね😄
梅の甘酢漬けも作られたりまめですね😊
義理の妹さんお二人もいらっしゃるなんて色々気遣いが入りそうで大変ですね☺️
いいお姉さんされてそうで感謝されてますよ😄💕
2024/05/31
@まあちゃん さん

上のコメントですね
それが違うのですよ
私は只の嫁なのです
それに私が一番年下なので色々と😅
出来たお姑さんとお嫁さんで羨ましい限りです
2024/05/31
@わすれなぐさ さん

わすれなぐささんが一番年下なんですか😱
典型的な長男の嫁ですか〜😅
お疲れ様です〜😅
2024/05/31
@まあちゃん さん

そうなのです🤣

でも今は少し楽になりました
意味は核家族になりました💦
2024/06/01
@わすれなぐさ さん

こんにちは😊

そーなんですよ!全然飲めません😅
友だちが作ったワインゼリー…🍷食べただけで、真っ赤に、なります🤭
2024/06/01
@あずき さん

こんにちは🙂💕
飲めないと残念ですね😅

私は産後からなのです
それまでは赤ワイン🍷飲んでいました🤣
2024/06/01
@わすれなぐさ さん

あら!体質が変わったのかしらね🤔
2024/06/01
@あずき さん

そうなのです
髪もストレートから天然パーマのような感じになりショートカットが出来なくなりました😅
母も一滴も飲めないアルコールアレルギーなのです
私は時々少しアルコール入りのチョコレートを食べられるようになりました
でもお酒は💦

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