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アーティチョークの蕾,チーム愛知,Juneの会の投稿画像
たぴちゃんさんのアーティチョークの蕾,チーム愛知,Juneの会の投稿画像
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たぴちゃん
2024/05/29
アーティチョークを、食べてみました。
① 半分に切る。
② 塩ゆで5分
③ ざるで水を切る。
④ 溶かしバターと塩を振って180度で10分焼く。
⑤ 食べられるのは、ガクの下を、歯でしごく。花の下の部分はコリコリ。味はバターと塩の味。花が見たくて買いましたが、食べるところはほんの少しです。
ミンちゃん
2024/05/29
たぴちゃん💕
ワォ❗️アーティチョークお料理、詳しく撮影していただきありがとうです ~💖
…なるほどです😏♡
食べれる部分のガク下をガブっ!
興味深く拝見させていただきありがとうございます♡♡♡👍
機会があったらいただきたい食材です♪
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たぴちゃん
2024/05/29
@ミンちゃん 💕
食べてみて分かったことは、食べなくてもいいかな??ってことでした。
ミンちゃん、見てくださって、有り難うございました🙇
お花を楽しみに、しています。💜💜💜
畑で大場を取っているから、野菜だよと言わないことにはね。オホホ😀
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Nori
2024/05/29
詳しく見せていただきありがとうございます(*´˘`*)♡
美味しかったのかな?
コリコリした食感は良さそうですね✌️
食べるまでの作業が大変でしたね𖦹.𖦹💧
お花を食べるのはお手間入りですが
機会があれば体験してみたいです(◜ᴗ◝ )
お疲れ様でしたー٩(ˊᗜˋ*)و
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たぴちゃん
2024/05/29
@Nori
さん💕
育てたからには、食べなきゃね。
コリコリは悪くなかったです。ても、買ってまで食べたくはないです😩
ガクを、剥くことも中々力が要りました。でも、確かに経験ですね。
経験しなきゃ、分からないものね。
Noriさん、有り難うございますm(_ _)m💝💝💝
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あっちゃん
2024/05/29
なぁ〜ーーーる程‼️
労多くして食べるとこ少しか〜🤏
テレビのイタリア🇮🇹の旅で
丸ごと湯がいて 一枚ずつむしって 根元マヨネーズつけて 歯でしごいて食べるの見たことあります 興味がありました
ありがとう良くわかったよ😊✌️
でも一度は食べてみたいなぁ〜
やっぱり😄ww
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まりりん
2024/05/29
トライ
ごちそうさまでした
食レポ ありがとう😊
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たぴちゃん
2024/05/29
@あっちゃん
💕
こんばんは🤗
これを食べようとした人に驚くよ。でも、コリコリしていました。食べるところが少ないです。
マヨネーズ、いいかもしれないです。味が無いから。
経験したから、言えることかもしれないね。有り難うございますm(_ _)m💝💝💝
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たぴちゃん
2024/05/29
@まりりん
さん💕
こんばんは🤗
花が見たくて育てたんだけど、旦那の畑の中、とても大場を取りました。
食べられることを見せなくちゃ、引っ込みがつかないからね。オホホ😀
まあ、経験はできました。有り難うございますm(_ _)m💝💝💝
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まりりん
2024/05/29
@たぴちゃん
私なんて いまだにバタフライピー飲んだことない🤭
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anne
2024/05/29
こんばんは♪
私も数年前にご近所からいただいて、チャレンジしました☺️
ネットで見て長い時間茹でるか蒸したような記憶があります🤔
ジャガイモのような食感と味でした
アーティチョークは鑑賞した方が良いと思いました😆
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たぴちゃん
2024/05/29
@まりりん
さん💕
私もです。ゼリーにして食べました。
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まりりん
2024/05/29
@たぴちゃん
お互いに 笑える
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たぴちゃん
2024/05/29
@anne さん💕
こんばんは🤗
お花を見たほうがいいですよね(⌒▽⌒)
ただね、旦那の畑を使って育てています。だから、野菜だから食べられるよと言ってきました。だから、なんとか食べないとね。
一応食べたから、バッチリです✌
コリコリのじゃがいもね。
あとは、花を楽しみます\(^o^)/
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たぴちゃん
2024/05/29
@まりりん
さん💕
アハハハハ\(^o^)/
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ドライフラワー
2024/05/29
そうだね!!
育てた以上食べれるものは
食べてみないと、どんなんか分からないもんね⤴︎︎︎⤴︎︎︎
私 は見るだけでいいかなo(〃^▽^〃)oあははっ♪
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Blue Mist
2024/05/29
アーティチョーク、食べられる部分が少なすぎると聞いてはいましたが、これだけとは。そして味がないとは😳
食べるより、お花を見るために育てた方が楽しそう💜
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たぴちゃん
2024/05/29
@ドライフラワー
さん💕
花が見たかったからね。でも、旦那には、野菜だから食べられるよと言っていた。畑を使っているから。
だから、旦那がまだかまだかと気にしてね。
これで、顔向けができたよ。アハハ
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たぴちゃん
2024/05/29
@Blue Mist
さん💕
もちろん花を見たくて育てました。
でも、旦那には、(畑を使うから)食べられるよと言ってきました。
だから、まだかまだかと言うのです。食べてみて、顔向けができたよ。
味はコリコリ、じゃがいもかと思ったけど、たけのこの感じです。(*^_^*)
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Blue Mist
2024/05/29
@たぴちゃん
💜
お花素敵ですよね〜🥰
とっても場所をとるから畑で育てられたのですね😉
たけのこ!ナルホド〜♪
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Gen
2024/05/29
珍しい食材ですね
食べられるんだね!
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たぴちゃん
2024/05/29
@Blue Mist
さん💕
詳しくは分からなくて、畑が日当たりがいい場所なので、借りようと思ったのです。\(^o^)/
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たぴちゃん
2024/05/29
@Gen ちゃん💕
労多くして・・・
食べられるところは少ないです。
これを食べようと思う人がいたなんて、不思議です。
私は、花が見たかったのでした。💜💜💜
コリコリたけのこです。
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Gen
2024/05/30
@たぴちゃん
·͜· ꕤ︎︎
旬のもの食べれて良かったです🤗
大変な思いして食べれる所が少ないのは残念です(。-_-。)
お花はダイナミック、確か大きなアザミに似た花じゃなかったかな。
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たぴちゃん
2024/05/30
@Gen
ちゃん💕
そうです。チョウセンアザミとも言われているよ。綺麗な藤色の花が咲くはずです。💜🤍💜🤍💜
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Gen
2024/05/30
@たぴちゃん
·͜· ꕤ︎︎
そっか!
色がつく前にカットしたんですもんね
これからは花を楽しめますね💜🤍💜
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Sad
2024/05/30
たぴちゃん
おはようございます☀
昨日は疲れて寝てしまいました
鍼灸ってなかなか疲れるものです
ところでアーティチョークは美味しいものなのですか
その状態で開花なのですか
こんなに綺麗なバラが👵🏼にも咲いてくれたら この身体も少しは癒されるでしょうに
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たぴちゃん
2024/05/30
@Sad
さん💕
こんにちは😃
鍼灸院、すごく効くよ、ても疲れると、和太鼓をやっている友達が言いました。
お疲れ様でした。
アーティチョークは、花が見たくて買いましたが、畑を使っているので、旦那には食べられるんだよと言いました。
で、蕾が大きくなって、まだかまだかと言うから食べてみました。
ガクの下の部分は柔らかくて、歯でこそげました。花の下の方はコリコリしてたけのこにちょっと似ていました。
味は、塩バターの味。つまり本体の味はあまりなくて、食感がいい感じです。
食べたのは蕾です。
バラ パシュミナは、シュートの花のみ上向きです。🤍🩷🤍🩷🤍
Sadさん、有り難うございます。お大事になさって下さい🥰🥰🥰
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Sad
2024/05/30
@たぴちゃん
ご主人の畑は食べられることが基本なんですね
ご夫婦の微笑ましい姿が目に浮かびます
たぴちゃん🏠は薔薇園 クレマチス園 続いて紫陽花園へと広がってますね
👵🏼は体がついていかないので 鉢を少しずつ片付けていこうかなと思っています
今は鉢だらけで 自転車さえ出せない状態です
笑えちゃうよね
主人が減らせ!っていうのも言えてるかも
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たぴちゃん
2024/05/30
@Sad
さん💕
何と言っても、畑だからね。
これからは、紫陽花の季節です🩵🩷💜🤍♥️
分かります。鉢だらけで通路も通れない。今は、チューリップを抜いたところに鉢をおいています。ても、耕してグラジオラスを入れなきゃ。
主人も、鉢を増やすなよといいます。それは正論だよね。
自転車が出せることは、必要かもね。(⌒▽⌒)
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がじゅまる子
2024/05/30
詳しくありがとうございます😊
アーティチョーク 食べたことがないので興味津々!
意外と食べられる部分は少しなんですね😆
機会があったら是非食べてみたいです💕
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たぴちゃん
2024/05/30
@がじゅまる子
さん💕
花の下の部分は、コリコリした食感です。ほかではない感じ、たけのこに、似てはいます。
旦那の畑を使って、食べられるからねと言ったから、食べてみなきゃね。😆
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すーちゃん
2024/05/30
イタリアでアーティチョークの素揚げ食べてきました!めっちゃ美味しかったよ
してみて~!
あとお料理にも出てきたけどちょっと苦味かありました
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たぴちゃん
2024/05/30
@すーちゃん
💕
イタリアと南イタリアにそれぞれ行ったけど、アーティチョークは、食べませんでした。
どんな形状で、出てきましたが??
半分にカット?4分の1??
うちの揚げるお鍋は、小さいからね。
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すーちゃん
2024/05/30
@たぴちゃん
南イタリアいいなぁ
とっても行きたい!
アーティチョーク 時期だったのかな?
スーパーでも山盛り売ってたよ!
写真あげたから見てね
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たぴちゃん
2024/05/30
@すーちゃん 💕
見せてもらいました。有り難うございます。
南イタリアには、冬に行きました。朝は暗いし夜は早く暗くなるし、観光地も一日2つくらいでのんびりしていました。
アマルフィーも、アルベロベッロも良かったよ。ナポリは大雨と風で我ら夫婦の折りたたみ傘は、2つとも壊れました。
ローマにも行って、チビタバーニョレッジョにも行きました。マテーラも凄かった。そうそう、ポンペイにも行きました。
冬も悪くないよ。
円安で、もう行けないよ(¯―¯٥)
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すーちゃん
2024/05/30
@たぴちゃん
✨️
おおおー✨️たくさん回ったのねー✨️
すごい!
ツアーじゃなく自分たちで行ったの?
ほんと尊敬やわ
アマルフィもアルベロベッロも行ってみたいなぁ
カプリ島とか…
他にも
トルコとかサントリーニ島とか行きたいなぁとか夢は広がるんやけど(思うのはタダ😁)
ツアーだと行きたくないとこも連れ回されるから自分たちで行けれたらいいなぁと思うんやけど…
何かあった時とかどう対処すればいいんやろとか考えるとなかなか…
たぴちゃん尊敬やわ
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たぴちゃん
2024/05/30
@すーちゃん
💕
ツアーしか行ったことがないです。トルコも行ったよ。ギリシャは、行ったことないです。
ツアー専門だよ(^_^;)💦
言葉も分からないもの。
名古屋の花友さん、ドライフラワーさんは、ご主人と自分たちでヨーロッパのクリスマスマーケットに行かれたんだよ。
素晴らしいよね。(@_@;)
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すーちゃん
2024/05/30
@たぴちゃん
✨️
そうだったのね!
のんびりって書いてあったからてっきり…
ツアー楽だよね😁
トルコどうだった?
カッパドキアの気球は見たいけど他に興味がなくて😅💦
ドライフラワーさんすごいね!
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たぴちゃん
2024/05/30
@すーちゃん 💕
冬は、明るい時間が短いから、訪問先が少ないですね。
トルコは、料理も美味しかったです。カッパドキアの、気球はもちろん良かったよ。操縦する人が、あの土の塔にぶつかりそうに、近づけて、さっと上がるの。きゃ~ー~~だよ。
パムッカレ、白い石灰岩の温泉に、足だけ入れます。
ブルーモスク、王宮アヤソフィアの、宝物もよかったよー~~
ボスポラス海峡のクルーズもね。
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すーちゃん
2024/05/30
@たぴちゃん
✨️
なるほどー
トルコ詳しくありがとう♪
しばらく夢見ときます♪
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たぴちゃん
2024/05/31
@すーちゃん
💕
また、行ける日が来ますように。円高になりますように。
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レンまま
2024/05/31
@たぴちゃん
さん
私も、相当色んな物を食べてきましたが、アーティチョークは食べた事ないです😂
で❓美味しかったの😋❓
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たぴちゃん
2024/05/31
@レンまま
さん💕
美味しいものじゃないです。コリコリしているのは事実です。
この上の、すーちゃんは、イタリアで素揚げを食べたそうです。素揚げは美味しかったとのこと。
まだまだ山ほど蕾があります。花は見たいけど、素揚げすることはできそうです。💜💜💜
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レンまま
2024/06/01
@たぴちゃん
さん
じゃあ、素揚げで食べてみて感想を聞かせてね🥰
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たぴちゃん
2024/06/01
@レンまま
さん💕
ちょっと先になるけどね。
レシピをググったら、半分に切って、8分揚げると書いてありました。(⌒▽⌒)
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レンまま
2024/06/01
@たぴちゃん
さん
それだけなの?
粉とかマブさないの❓
簡単じゃん。
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たぴちゃん
2024/06/01
@レンまま
さん💕
簡単よね。花を咲かせてから、他のを揚げるね。
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レンまま
2024/06/01
@たぴちゃん
さん
ぜひ、作って感想を、、、🙏
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たぴちゃん
2020年6月15日にスタートしました。
キーワード
チーム愛知
Juneの会
2020年6月同期No.013
植物
アーティチョークの蕾
① 半分に切る。
② 塩ゆで5分
③ ざるで水を切る。
④ 溶かしバターと塩を振って180度で10分焼く。
⑤ 食べられるのは、ガクの下を、歯でしごく。花の下の部分はコリコリ。味はバターと塩の味。花が見たくて買いましたが、食べるところはほんの少しです。