イッコさんのムラサキツユクサ,ツユクサ科,さんぽの投稿画像

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2024/05/17

🟣ムラサキツユクサ
花は食用で、サラダやスープに浮かべたり、デザートに添えたりすると料理が華やかになります。つぼみは天ぷらにするのもおすすめです。
⚫︎ツユクサ科　ムラサキツユクサ属
⚫︎原産　北アメリカ
⚫︎花期　4月〜7月

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