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小手毬（こでまり）

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みっきまま

2024/04/07

今日のお花
コデマリ

コデマリは、細い枝や葉が見えなくなるほど白い多数の花を咲かせ、枝垂れる姿がとても見事で、庭木や切り花として利用される、春を代表する花木です。

りょう

2024/04/07

滝のように枝垂れて見事ですね🤍✨🤍✨🤍✨
可愛いお花ですよね🤍🌿🤍🌿

お昼寝で　クタクタはとれたかな❓

我が家　今日は祭り寿司（チラシ寿司）を作り
息子やら義娘の実家やらお友達やらにウーバーイーツ🚗🚗🚗

また明日から仕事　頑張るぞ💪💪

今週もよろしくお願いします❣️

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みっきまま

2024/04/08

@りょうさま♪

お疲れ様でした♡
お祭り＆Uberお疲れさまでした♡
新潟にもりょうちゃんちらしのUber頼みます(*˘︶˘人)♡
🌾🚗💨💨💨💨💨💨💨💨💨

今週もお仕事ガンバです♪
Fightᵎᵎ(*˙˘˙*)و⚑⁎∗

返信

りょう

2024/04/08

@みっきままさん

ﾁｲｻﾅｺｴﾃﾞ　ｵﾊﾖｰ🤗

ﾆｲｶﾞﾀｶﾗ　ﾌｷﾐｿｦ　ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ😋

返信

みっきまま

2024/04/08

@りょうさま♪

蕗味噌割烹勝一金沢

・よく洗う
・2〜3分茹でる
・冷たい水でさらしよく水を切る
・サラダ油で炒め、油が回ったら
火を止める。鷹の爪入れて炒め
ても良い
・白味噌8:田舎味噌2
黄身一個砂糖はお好み
日本酒ビシャビシャになる位
入れ、気長に手早くかき混ぜる

今回は白味噌８に田舎味噌２ぐらいの割合で味噌を入れ、砂糖適量と玉子の黄身を1個。

全体がびちゃびちゃになるぐらいの日本酒を入れてよく混ぜてから再加熱。
この手の変わり味噌を作るポイントは、最初味噌が液状になるぐらい日本酒を入れて、加熱しながらよく混ぜて水分が蒸発する間に香ばしく火を入れるというところです。

気長に手早くかき回すのがコツですね。

↑
黄身1個とありますが、
4個位大丈夫です！！
むしろ4個入れます！！

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