うさこさんのサンシュユの実の投稿画像

サンシュユの実

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うさこ

2023/12/09

サンシュユの実に会いたくて昭和記念公園に行きました

こうちゃん

2023/12/10

初めまして。

真っ赤に熟したサンシュユの愛らしい実たちが、気持ちに良さそうに揺れていますね。
こんな記事がありました。
サンシュユのジャムの作り方】

サンシュジャムの材料

サンシュユの実

砂糖（サンシュユの実に50～100％の砂糖）

お好みでレモン汁少々

サンシュジャムの作り方

鍋にサンシュユとひたひたの水を入れて煮込む

サンシュユの実が柔らかくなったら、ザルで裏ごしして種と皮を取り除く

鍋に裏ごししたサンシュユの実と砂糖を入れ焦げないよう弱火で煮詰める

好みの固さになったら火を止めレモン汁を混ぜて、煮沸消毒した清潔な瓶に詰めて保存する。

お試しされては、如何でしょうか?

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返信

うさこ

2023/12/11

@こうちゃんさんへ
昭和記念公園の売店にサンシュユの実が売っていればいいのにです　パークトレインのガイドのおじさまが「右手に見える赤い実はサンシュユです。ずっと成ったままなので不味くて鳥は食べないんだと思います」に、えっ！そうなの⁈
こうちゃんさんはおいしくいただいてよかったです
どなたかのお部屋にお邪魔した時こうちゃんさんがコメントしておられてこうちゃんさんのお部屋を覗いたら写真がすてきでいっぱいいいね！してしまいました　これからも時々お邪魔させて頂きますのでよろしくお願いします♬

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返信

こうちゃん

2023/12/11

@うさこさん、こんにちは。

サンシュユは美味しく味付けすれば、素朴で美味ですので。

そして、投稿へは何時でもお越し下さいね。コメントを下されば、尚嬉しいです😊。

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