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きなこ
2023/12/06
先日、道の駅で花梨を18個買ってきました🤗
今回は日持ちがする花梨シロップを作って見ました、氷砂糖と花梨をつけこみ1ヶ月後に実を取り出しシロップだけに火を通せば半年かもう少しは持つそうです
直ぐ飲める花梨シロップを半分まで煮込みジャムを作ったら綺麗な色のとっても美味しいジャムが出来ました😋
砂の道
2023/12/06
@きなこさん
こんばんわ。
私も、カリン大好きで、以前はかりんシロップを作っていました。カリン1〜2個…ハチミツ漬けにしましたが、どうしても発酵したり…
氷砂糖で漬けるのですね〜
シロップは、だいぶでますか?
ジャム…美味しそうですね〜
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あっこさん
2023/12/06
きなこさん🍊大変良くできました💮綺麗な色に出来たね👍今日ボタッって音がした❗見たら残った花梨落ちましたとさ😂その1個でお試ししようかな⁉(笑)
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きなこ
2023/12/06
@砂の道 さん
私も初めての事で分からないけどこれは漬け込んで1週間たったのですが結構出てるでしょ
( ˙▿˙ )☝
このまま置いておくと発酵する人もいればしない人も居て良く分からないけど....😅1ヶ月してから実を取り出しシロップだけを煮れば発酵はさけられるかな?🙄
どうなんでしょうね〜
まだ先になるけど結果報告しますね😉
ジャム 渋みが少しあるけど美味しいですヨ(︎︎︎︎✌︎ ॑꒳ ॑ ︎︎︎︎✌︎)
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砂の道
2023/12/06
@きなこ
さん
よろしくお願いします。😄
以前、カリンのジャムを買っていたことがあるのですが、大釜で煮詰める…と書いてあったような〜
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samoanママ
2023/12/07
👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
上手にできたね〜
バッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
美味しそ〜
綺麗な色だ〜
picも
上手に撮れてる👍
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きなこ
2023/12/07
@あっこさん さん
ꉂ🤣𐤔
それは大きなカリンだったでしょ‼️
花丸💮((^o^))ァリガトォ♪
(o^o^)o ウンウン♪
是非お試しあれ〜ꉂ🤣𐤔✌️
分かって見えると思うけど沸騰したお湯に少し突っ込んでネ
切りやすくなるから〜
種と一緒にザクザク切ってひたひたのところより少し上かな?経験上🤭お湯入れて弱火で40分グツグツ、弱火にしないとカリン煮になってシロップが出来ないꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔🤣ꉂ🤣𐤔
そして網でこせば出来上がり〜薄めて飲んてちょ👍💓それを半分くらい煮詰めればジャム🤭
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きなこ
2023/12/07
@samoanママ ちゃま
お褒めのお言葉ありがとうございます🙏✨🤭
豚もおだてりゃ木に登る〜
きなこ▶(๑•🐽•๑)ブーブー
テッペンまで登ってたよ〜
ꉂ🤣𐤔✌️
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きなこ
2023/12/07
@砂の道
さん
大釜‼️😱
相当な花梨を煮詰めるのかな?????、🤭
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あっこさん
2023/12/07
@きなこ
さん💮クックパッドで検索したけど色んなやり方で迷い子やった😆きなこ作でやってみますが砂糖はどこで入れる!?教えてくださいませ🙏
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あっこさん
2023/12/07
追伸❗仕事中でしょう⁉知らんけど(笑)暇なときで❗宜しく🐭
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きなこ
2023/12/07
@あっこさん さん
今 昼休みで暇🌻
グラニュー糖🤭
そこら辺にどこでも売ってるꉂ🤣𐤔✌️
ごめん
レモン汁
あれば入れてちょʚïɞ.•
網でこしてから砂糖入れてね
ホントホント‼️
私も迷い子🤣
色々見て疲れた(;´ρ`)
結局 これが1番簡単(︎︎︎︎✌︎ ॑꒳ ॑ ︎︎︎︎✌︎)
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あっこさん
2023/12/07
@きなこ
さん😋ありがとうm(_ _)m了解で〜す👍残りの時間頑張って❗お疲れさま🙇
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samoanママ
2023/12/07
@きなこ
ちゃん、落ちないでね〜
🥰Xmas正月まえだから、
楽しいイベント 沢山だよん。🎶
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砂の道
2023/12/07
@きなこ
さん
そうでしょうね〜
ちょっと知り合いが買って来てくれたカリンジャムが美味しくて!
問い合わせて、送ってもらったことがありました。
それは、実も入っていたみたいよ。
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きなこ
2023/12/07
@砂の道 さん
そうなのね🤗
シロップ作った時に花梨を食べたら渋くてとても食べれなかったけどお砂糖を入れたら食べれるのかな?
色々と作り方があるからね
フルーツの実が入ったジャムって美味しいもんね😋🤭
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きなこ
2023/12/07
@samoanママ
ちゃま
そうだね🙄
美味しいケーキが食べれない!気をつけて降りる事に
((꜆꜄•̀ω•́)꜆꜄꜆スルスル
🤭
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きなこ
2023/12/07
@あっこさん
さん
♪(о ̄▽ ̄)/アンガト
帰ってきたヨン
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あっこさん
2023/12/07
@きなこ
さん💮お疲れさまでした🙇今日の疲れは残さずリフレッシュして明日に❗♨🍚😋ほな又です❗あ休みなさい👋
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砂の道
2023/12/07
@きなこ
さん
そう…渋いわよね〜
それが、全然渋くなく、トロッと美味しいの〜
どうやって作るのか…
今はもう、売り切れてないわ〜😥
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きなこ
2023/12/07
@砂の道
さん
作り方知りたいな〜
カリンの実は
・⌒ ヾ(*´ー`) ポイだもん
勿体ないなと思いながら💦
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砂の道
2023/12/07
@きなこ
さん
今、調べ中なんだけど……
鬼太鼓座…って知ってる?
和太鼓集団なんだけど……そこで、カリンジャムやいろいろ作っているのよ。
秩父のお店で、まだ売ってるみたい。買えたら、欲しいなあ〜
チラッとみたら、いろんな作り方が出ていたわよ。
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きなこ
2023/12/08
@砂の道さん
鬼太鼓座....???
その人達か分からないけど和太鼓の凄い人達がいることは知ってる😊
へぇー(゚A゚)
調べたけど見つけられへん😥
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砂の道
2023/12/08
@きなこ
さん
鬼太鼓座 カリンジャム……で、検索してみて…
カリンジャムの作り方…いろんなやり方が出て来たわよ!😅
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きなこ
2023/12/08
@砂の道
さん
((^o^))ァリガトォ♪
教えて下さって✌️
見てきたよ👀
もう少し早かったらカリンの実入りのジャムが出来たのにね(>_<)
来年 頑張るね💪🤗😉
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砂の道
2023/12/08
@きなこ
さん
きなこさんと同じやり方もあったわね。
カリンジャム!最高!🌟
羨ましいなぁ〜😄🧡
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きなこ
2023/12/08
@砂の道 さん
今 カリンジャム、生クリームつけてパン食べました(^^;;
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砂の道
2023/12/09
@きなこ
さん
うわッ!それは美味しい!😋😁
でも、体脂肪にお気を付けて…😆
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きなこ
清楚な花が好き💗 小さな畑で野菜も作っています🍆🥒🥦🧅🥬🍠🥔等 野菜作りも良い時も悪い時もあり難しいです😅教えて下さいね お願いします🙇
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かりん
今回は日持ちがする花梨シロップを作って見ました、氷砂糖と花梨をつけこみ1ヶ月後に実を取り出しシロップだけに火を通せば半年かもう少しは持つそうです
直ぐ飲める花梨シロップを半分まで煮込みジャムを作ったら綺麗な色のとっても美味しいジャムが出来ました😋