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★Rinさんの不断草(スイスチャード),スイスチャード,真っ赤な火曜日の投稿画像

スイスチャード

不断草(スイスチャード)

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2023/11/28

～スイスチャード～です💚💛❤️

和名:(不断草)フダンソウ
農業園でちょっと彩りが珍しい野菜を見掛けました。
大きな葉で軸の色が赤系と黄色で目を引きます🎵

スイスチャードは、砂糖を取るための甜菜(テンサイ)
太った根を食べるためのビート(ビーツ)と同種。

葉軸の色は赤·黄·白·ピンク·オレンジ·があり、
ミックスされた種が売られています。
赤いスイスチャードの色素は、
アントシアニンではなく、
ベタライン類だそうです。

でんみちゃん

2023/11/28

レインボーレタス🥬🌈うちもよく食べてました～

2023/11/28

@でんみちゃんさん

こんばんは～😆
そうなんですね～🎵

私はお店で見たことあるかも知れませんが、
畑で見たのが印象が強かったです。
葉っぱの大きさに圧倒されました！

機会があれば味わってみたいです😍

でんみちゃん

2023/11/29

@★Rin さん🌼おはようございます!うちは作ってまーす。🌈(#^.^#)

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キーワード

植物