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食用菊

もってのほか(食用菊)

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くま

2023/11/02

おはようございます☔

🌿食用菊🌿

毎日、菊の収獲💠
昨日は、スーパーのかごに平らに収獲しました✋
摘んでる時は無我夢中で気がつきませんが、家に帰ったら爪が痛かったです😅

左⬆️味付け済み
左⬇️生で3種類ミックス
毎食、食べています😋
今度は、冷凍します✨🤗

momo

2023/11/02

おはようございます💗💗

スーパーのカゴいっぱいなんて…凄～い😆💕
でも、あの畑ならそれくらいになるんでしょうね🤗

私もパック入りで買って食べました💗

🏠のはまだ蕾…もう少し先ですね。
楽しみにしています。

スーさんも今日は菊づくしの献立みたいですね😆

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くま

2023/11/02

@momo さん
こんにちは☔

我が家に、好きなだけ摘みに来て貰いました⤴️💠🚙💨

少ししか摘んでいかないから、昨日は一人で摘んだらそんな量になりました😅

momoさんも、摘みに来て下さい👍💠🚙💨

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momo

2023/11/02

@くまさん

ありがとうございます😆💕
嬉しいです💗

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アコ

2023/11/04

凄いですね笑(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))食べたいです。
(*˙︶˙*)ﾉ"💕💕✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼❤️❤️"ꉂ😝💙💚
食べたことないです。お刺身とかに付いてますよね🐟💕︎

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くま

2023/11/04

@アコさん
こんばんは🌃

ｼｮｷｼｮｷして、美味しいです😋

今日は、大根を薄く切って千切りして少しの塩でしんなりさせて、水分が出て来たら絞って食用菊とカンタン酢と混ぜると、白い大根と菊の濃いピンク色が鮮やかでとても美味しいかったです✨😋🤗

食用菊は新潟では、何処に行ってもスーパーで買えます⤴️✌

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Ｔae332211

2023/11/05

くまさん♡

おはよう御座います

モッテノホカ❣️大好きです。

沢山スーパーに出た時まとめて買って冷凍してます。小分けにして。

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くま

2023/11/05

@Ｔae332211 さん
おはようございます☁

私の菊の冷凍のやり方は、もざいて水でよく洗い水切りをして、梅干しを干すザルに広げて陰干しをして水分がとれたらボールに菊を入れて少し酢を入れて手で混ぜて、ジップロックの袋に入れて生のまま冷凍します👍

食べる時は、お湯を沸かして酢を多めに入れてサッと湯がいて水の中に✌

生で冷凍するから、摘みたて替わらなくシャキシャキして美味しいですよ⤴️🤗

是非、試して見て下さい👍

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