ミニトマトの『ぷるるん』です。

もう多くのお宅では、とっくに片付けてしまったと思います。
うちも先月、何度か片付けようとしましたが、まだ青々とした葉が繁っていので、時々水遣りや施肥、害虫避けにニームオイルの散布などをしておりました。

すると、ここ2～3週間で、花付きも良くなり、実も着くようになってきました。

多分、実が赤くなることはないと考えていますが、ある程度大きく、数も取れたら利用してみようかと…。

15年程前に霜があたって駄目になる直前の青いミニトマトを母が収穫し、梅酒と同じ要領で漬け込みました。
最初は、『まずそ～』とバカにしていましたが、数ヵ月後、焼酎で漬け込んだ瓶を開けて、試食、試飲してビックリ😍⤴️⤴️

梅酒と遜色無い美味。
あっという間になくなりました。

それから、15年。
今年は、ミニトマト酒の再現なるか…