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柚子の実✣
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砂の道
2023/10/14
柚子の実も、大きくなってきました。
この青柚子で、柚子胡椒を作ったら、とても美味しかったけれど…
秋草
2023/10/14
砂の道さんのお庭には美味しそうな実がいっぱい!お台所もいつも大忙しね!😋
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1
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砂の道
2023/10/14
@秋草
さん
柚子胡椒は、美味しいんだけど、青唐辛子を用意したり…やっぱりめんどくさい…😥
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きらり
2023/10/14
秋の味覚がいっぱい
美味しそう😋
柚子胡椒はどうやって作るの
でしょうか?
浜松では花柚子という黄色の柚子が
沢山売っていますが、使い方が
わからないです😅
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仁
2023/10/14
柚子胡椒 ご自分で作られたのは
やっぱり凄く美味しいのでしょうね😃
市販の物だけいただいているので…
作るのは大変なのでしょうね😅
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砂の道
2023/10/14
@きらり
さん
これも花柚子です。もう少しすると、黄色くなってきますが、柚子胡椒は青柚子がいいらしいです。
一度だけ作ってみたら、美味しかったですよ。
青柚子の皮の青いところだけをすりおろして、青唐辛子を刻んだのと一緒に、すり鉢で擦るのよ。
ちょっと気合入れないと、めんどくさいわね〜😂
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1
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砂の道
2023/10/14
@仁
さん
一度作ってみたら、美味しかったです。😊🟢
青い皮だけすりおろし、刻んだ青唐辛子と一緒に、すり鉢で摺るだけ…なんですが、やっぱり面倒で〜😂
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1
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きらり
2023/10/15
@砂の道
さん
おはようございます😊
さすが👍砂の道さんですね。
うちにはすり鉢がなかったです😆
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1
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砂の道
2023/10/15
@きらり
さん
買った方がいいです!😅✌️
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1
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きらり
2023/10/15
@砂の道
さん
ゴマもすりごまの私です😆
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1
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砂の道
2023/10/15
@きらり
さん
私もそうですよ〜!😂
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1
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mono
2023/10/15
柚子胡椒作りたくて柚子の木を買いましたが、3年経っても花はほとんど咲かずもちろん実もなりません。羨ましいです❗️
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1
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砂の道
2023/10/16
@mono
さん
あら〜、花も付かない?
土地に馴染むまで、時間が掛かるのかしらね〜
もう少し頑張っていれば、いっぱい成りますよ!😄✌️💛💛💚💚
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1
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ハジー
2023/10/26
@砂の道
さん
今晩は 柚子は食害に遭ってませんか?
この前久々に再会した知人宅の柚子がりすに食べられている
と 👂
横浜市の泉が付く区の東部です チョッピリ山の側。
びっくりした話でした
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1
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砂の道
2023/10/26
@ハジー
さん
こんばんは。
横浜も、山側はリス居るでしょうね。鎌倉は、リスだらけ…
家は、黄色になってくると、ヒヨさんが突っつきます。
最後の方は、争奪戦!ですよ。😂
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小さな庭のみどりのまとめ
7
2024/11/21
11月のmossガーデン
いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
39
2024/11/19
同時多発的庭改造計画の進行開始
ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
29
2024/11/17
チューリップ
単独ページに昇格してみました。😊
砂の道
2021.5から始めました。 木も花も雑草も大好きです。 小さな庭の日々のあれこれ を、楽しみたいと思っています。そして、知らなかったいろいろなお花、綺麗な写真、 GSから教えられ、又新しい出合いにも、感謝です。
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この青柚子で、柚子胡椒を作ったら、とても美味しかったけれど…