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よっちゃん
2023/10/12
菊芋の花💛
友人に頂いた苗を植木鉢に植えました。
背丈が高くて写真が撮りにくいよ~w
早くお芋を収穫したいな~🤗
mukudori135
2023/10/12
こんにちは。😊
空が青ーい!🤩
秋ですねー!✨
菊芋ってどうやって食べるんですか?🤔
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よっちゃん
2023/10/12
こんばんわ❗️
昔々、父が作っていました。
物が無い時代のおやつは蒸し芋でした。蒸し芋=ほくほくではなくべちゃべちゃ❗️
主人も作っていましたね。
生のままスライスして味噌汁の具に❗️。
丸ごと味噌に砂糖を加えて味噌漬けに❗️。
私、此れが好きです。コリコリして美味しいんです。
うちの近くのスーパーでも、そろそろ出て来ますよ。
一度試してみて下さい🤗
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mukudori135
2023/10/12
ありがとうございます。これからスーパーに行った時は注意しています。✋
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よっちゃん
2023/10/12
追伸
小さいお芋(五円玉ほどの芋)をいくつか植木鉢に球根を植える要領で埋めておくと
翌年お芋が食べられますよ😃。
ベランダ栽培ですね。
但し、葉っぱがひまわりみたいに
イガイガで、それが駄目なんですよ私😣
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よっちゃん
2023/10/13
追伸②
ちょっと調べてみました。
イヌリンやカリウムを多く含有。
高血圧、筋肉の疲労回復、
糖尿病予防、血糖値を抑制、
等々、なかなかの優等生です。
スライスしてサラダなど可
と書いてありました。
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1
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mukudori135
2023/10/13
@よっちゃん
さん、
色々調べて頂きありがとうございます。m(_ _)m
山の後の疲労回復、血糖値(毎年の健診で血糖値と悪玉コレステロールが基準値オーバーです😓)
の抑制に良さそうですね!👍
探してみます。😊
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14
2024/10/12
10月のmossガーデン
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30
2024/10/08
同時多発的庭改造計画の進行開始
ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
42
2024/09/23
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お疲れな春苗たちに液肥を与えて少し回復するものも❤️🩹ガンバレ~ 9/21連休から最高気温が30℃以下になり始めた 9/22最低気温18℃ 日中の気温が26℃くらい☀️秋晴れ こんな時期が長いと良いのにね🎶 9/23日除けしていた直射苦手なものたちを南側庭に移動(鉢植え)霜がおりるまでしばらくこの環境 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
よっちゃん
身近に咲く花々を楽しんでいます。 近頃は、花探し散歩も滞りがち。 皆様のpicを拝見するのが楽しみです❤️。
場所
小さな庭
キーワード
頂きもの
元気印♪
友人に頂いた苗を植木鉢に植えました。
背丈が高くて写真が撮りにくいよ~w
早くお芋を収穫したいな~🤗