矢筈山にて

マムシグサの実は赤く大きなベリーのようです。 赤いためおいしそうに見えるかもしれませんが、食べることはできません。 マムシグサは果実だけでなく全体にシュウ酸カルシウムの針状結晶、サポニン、コイニンという成分が含まれていてこれらの成分は有毒です。
誤って食べてしまうと口の中で激痛がでるため、飲み込むことすらできないでしょう。

万が一体内に入れてしまうと、下痢、嘔吐を引き起こします。最悪の場合は心臓麻痺となり死亡することすらあるため、マムシグサの実は非常に危険です。絶対に食べないでください。万が一食べた場合はすぐに病院へ行くことをおすすめします。

とくに緑色の状態の実は毒が強いとされているので気をつけましょう。

まれに毒抜きをしてマムシグサの果実を食べる人がいますが、こちらはおすすめはしません。

ここまでマムシグサには毒があるとは記載しましたが、漢方では高麗天南星として利用されています。鎮静作用や去痰作用があると考えられています。