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milk cocoa さんの畑,カラタチの実の投稿画像

カラタチの実

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2023/09/26

カラタチの実　　(9/22撮)

ミカン科
別名: キコク　枸橘　枳殻
原産地
中国

中国北部あるいは中部を原産地とするミカンの仲間。万葉集や枕草子にもその名が登場しており、奈良時代以前に朝鮮半島を経由して渡来したと考えられている。

畑の土手にもう５０年(生きてた頃父が言うには)は元気に毎年実を付けていて、樹高5、６メートルはあります。
ゴルフボールより少し小さく、稲刈り後には実が黄色く色づき香りが漂ってくる。

痩せた土地においても繁殖します。また、同じ柑橘類の仲間の中では、一番寒さに強いと言われています。

2023/09/26

おはようございます☀

カラタチの実もカボスやすだちのように料理に使用されたりするんですか？

2023/09/26

@ペロさん
いつもありがとうございます。焼酎漬けに出来るのでしょうか？
黄色くなるんですが、私は実った果実を食べたことはありません。家に持ち帰って室内の芳香剤代わりに使います。いい香りです。

2023/09/26

@milk cocoa さん
香りを楽しむものなんですね❣
素敵〰️😍

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場所

畑

植物

カラタチの実