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みいみいさんの小さな庭,種まき,GSに感謝。の投稿画像

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みいみい
2023/09/12
ローゼルの実を食べてみました♥️

今回は1番最初に咲いた花を試食。
すでに1カ月近く経っていたので種が出来ていました。

ローゼルは萼とホウ（種を包んでいる皮）を食べます。

まずは生のまま食すと
パリパリで酸っぱい！
これに塩をつけて食べたらカリカリ梅みたい。砂糖もつけて食べました。

調べたら8〜10％の塩で漬け、オニギリにして食べると美味しいそうです。

最後はレンチンして
ハイビスカスティにしました。
たった1粒でも、縞々の実でも色がでました！
お味は お店で飲んだハイビスカスティそのもの🌺
クエン酸を多く含むそうです。
夏バテした身体に効きそうです。

その他、ジャムも作ってみようと思いました😊
くまる
2023/09/12
Ciao🧸ローゼル生食は育てた人の特権だね🌺
おにぎりにローゼルの実🇯🇵なんて素敵🧸

ローゼルジャムも楽しみだなぁ
ビタミンCたくさん　🔴は元気が出るカラーだよね♫
レオン
2023/09/12
みいみいさん

夜ローゼルの実を生食チャレンジしたのね🤗💕

塩漬けして梅干しの様に、そしてお茶とバラエティーに富んでいますね💖🎶

お茶は色も可愛いですね🫖
疲れた身体にしみますね🤗💖🫖
かすい
2023/09/12
ローゼルのお花も実も可愛くて、、
いろいろ楽しめるのですね💕🎵🎶
イングリッシュガーデン
2023/09/12
味が濃い…と 不評だったりするんだけど、 なんてことはない 薄めればOK🙆‍♀️

ひとつの花から 十分、美容のエキス出てます🍀*゜
にゃんきち
2023/09/12
そっか。そうやって　食すのね😊

今日も　ローゼルを眺め
さて　どうしよう🤔
と　考えていたところです。

やってみますね。

ありがとうございます♥
みいみい
2023/09/12
@くまる さん

縞々のローゼル、どんな味がするのか心配でしたが酸っぱくてローゼルらしいお味でした。

ティは生の他にドライで飲めますよ🤗
みいみい
2023/09/12
@レオン さん

たった一粒でお茶にしたので
薄いピンク色です🩷

お店のハイビスカスティは真っ赤で酸っぱ過ぎるけど、この位薄い色は飲みやすいですよ🤗
それでも身体に染みる酸味です🌺
みいみい
2023/09/12
@かすい さん

使い方いろいろですね🤗

ハイビスカスの塩漬けを本格的に作ったことはないですが、お塩をまぶしただけでも美味しかったですよ😋
ハイビスカスティはドライにして飲む方が味が濃くなるそうです😊
みいみい
2023/09/12
@イングリッシュガーデン さん

このくらい薄くても、しっかりハイビスカスエキスが出ていて
飲みやすく、ビタミンCが身体に染み渡る感じでした🤗🌺

一つだけでも美味しくいただけました😊
みいみい
2023/09/12
@にゃんきち さん

今回は試飲です😋
縞々だと味がどうなんだろうと心配で💦

お茶は手抜きでレンチンしちゃいました💦
ハイビスカスティは実を乾燥させてお湯を注いでいただくそうですよ🤗調べてみてね🫖🍷
イングリッシュガーデン
2023/09/12
@みいみい さん

そうそう(-˙˘˙-)ｿｰｿｰ

カップいっぱいにひとつで充分☕️
レオン
2023/09/12
@みいみい さん

自分で手作りしたのは一番安心で、好きな味にできて良いですよね👍🎶

ハイビスカスティーは頂いた事が無いのです🫖😁
酸味があるのですね❓🤔🤔
ローズヒップの様な酸味でしょかしら❓🤔🌿
リンドウ
2023/09/12
洋花とか　園芸種には　とんと　疎いので
知らないことばかりです
綺麗なお花さんですね〜実も可愛い〜ですね
食べられるのね　　オニギリの具になるのは
いいですね〜😍🥰
みいみい
2023/09/13
@リンドウ さん

ローゼルの苗ですが、去年は売っていなかったのに今年は沢山出回っていました。
それも小苗 98円、30cmに育った苗は298円。珍しいからもっとお高く売られていると思ったのですが、買いやすいお値段でした！
でも、買う人は少ないようでした😅

細かく刻んでご飯にまぶして🍙❣️
美味しいらしいです😊
みいみい
2023/09/13
@レオン さん

ローズヒップは飲んだことがないのでわからないけど…
酸っぱいです😝
薄めに淹れれば大丈夫。
美味しいですよ🤗
レオン
2023/09/13
@みいみい さん

ローズヒップも酸味のあるピンクのお
茶ですので、似ていますね❣️🎶

いつでも楽しめて良いですね😊
秋の夜長にゆっくりお茶を楽しんで下さいね🫖🫖☕️
つんくりん
2023/12/16
こんばんは！ローゼルを植えてみようかと検討中です。市販のハイビスカスティーは、酸っぱい物もありますね。自家製は、好みに合わせられていいですね。フォローさせて下さい🫱
みいみい
2023/12/17
@つんくりん さん

おはようございます☺️
ご覧下さり、コメント、フォローまでして下さりありがとうございます💖
どうぞよろしくお願いします🙇🏻‍♀

ローゼルを今年初めて育てましたが丈夫でしたよ。
お茶の他にジャムや塩漬けを作りましたが塩漬けはカリカリ梅みたいで美味しかったです。
もし育てたなら塩漬けに是非挑戦して下さいね🤗
つんくりん
2023/12/17
@みいみい さん、上手く育てられるといいなと思っています。今の所、夢だけ大きく膨らんでいますが、腰痛膝痛、五十肩などがあり、身体をごまかしながらやるようになると思います😅
みいみい
2023/12/17
@つんくりん さん

無理はしないでガーデニング楽しんで下さいね😊💕
つんくりん
2023/12/18
みいみいさん、ありがとうございます😊今日は、息子に手伝ってもらって、水仙の移植と、チューリップの球根100球植えました😆
みいみい
2023/12/18
@つんくりん さん

100球とは素晴らしい👏👏👏
素敵なチューリップ🌷🌷🌷🌷🌷畑になりますね🤗

いいな〜😍
つんくりん
2023/12/19
@みいみい さん、家から離れた空き地に植えたので、植えっぱなしで上手く育つかどうかも分かりません。近所のおっちゃんが、見ててくれるというので、全面的にお任せになるかと😅
咲くまで待とうチューリップ🌷
みいみい
2023/12/20
@つんくりん さん

おじちゃん、頑張って❣️ﾃﾞｽﾈ。

頼れる繫がりに感謝ですね😊

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