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snowさんのお出かけ先,タマゴタケ,奥多摩の投稿画像

タマゴタケ

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2023/09/06

タマゴタケをたくさん見ました。
ハラタケ目テングタケ科テングタケ属
ホクトの「きのこアルバム」によると、タマゴタケは卵状態から半日ほどで赤い丸いきのこが出てきて、数時間で傘が開き、反り返ります。最後は15cmくらいになって反り返っていました。
2023.9.5 奥多摩

2023/09/06

こんにちは。

私も今日、地元の山で少々採取、薄切りにしてスープに入れると、とても美味しいです。🥰🥰

蓼科の栗鼠

2023/09/06

タマゴタケ沢山ありましたね。生だと柔らかいですが火を入れると歯切れが良くなります。
スープや卵とじ等で食べます。沢山採れた時は冷凍して長く楽しみます。美味しい茸です‼️

2023/09/06

@杏里さん
まだ食べたことないのです。きのこ🍄スープ、美味しそう。😋

2023/09/06

@蓼科の栗鼠さん
色々調理できるのですね。冷凍するほど採れるとは羨ましいです！

蓼科の栗鼠

2023/09/06

タマゴタケ好きです。見つけるとテンション⤴️⤴️
私の甥もタマゴタケのスープが好きで人生最後の食事はタマゴタケのスープが良いとか言ってます。😃
笑っちゃいます❗

2023/09/06

@snow さん

とても美味しので是非トライしてみて下さい。

2023/09/06

@snow さん

そういう私も実は今年初めて食べてみたんです。
美味しさにビックリ！もっと早くから食べればよかったなあ！

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