すえすえさんの自然薯,ムカゴ（零余子）の投稿画像

自然薯

ムカゴ（零余子）

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すえすえ

2023/09/06

庭の草取り、
自然薯小さいの1本

ムカゴ拾い、300グラムありました。
　お昼にトロロ汁にします。
　蔓についてる物30分
　地面と睨めっこ30分。
　併せて1時間の労働の成果。
　
　ムカゴをよく見て居ると、慣れてきて
小石や土とは見分けがつき、よく見えるようになる。

YUKI

2023/09/06

こんにちは❗
ムカゴはお友達から頂くことがあるので、ムカゴご飯にして食べます、「ほくっ、とろっ」食感が面白いですね☺️
すえすえさんの食卓は自然と新鮮さがいっぱいで美味しさが伝わってきます✨

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すえすえ

2023/09/06

@YUKI さん
　ムカゴご飯美味しいですよね！
そのままバター焼きでも。
　飛龍頭に入れたりもします。
　そして、せっかく生で食べられる芋なのだからミキサーで、トロロにして見たら、これが一番美味しくて、気に入って居ます。
　まっくろな汁です、味は、自然薯。

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。