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すえすえさんの冬瓜の投稿画像

2023/08/23
冬瓜。

どう食べるか皆さんから教わりたい。
 大小の冬瓜、ちいさいひとつは、生でサラダの様に食べて見ます。

 大きいのは、35センチ、子供を抱くより重いです。
 ちょっと困る程の大きさ。
2023/08/23
スープや、さっとお出汁で煮て冷やして食べたり、餡掛けかけてみたり、あとは
チャンプルーにして食べますŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
2023/08/23
🍀
冬瓜
白滝とひき肉と煮て
肉じゃが風にしたり

豚肉と薄くスライスした冬瓜を炒めたり

かな
2023/08/23

夏場ならお出汁と炊いて冷たーくして

温なら柔らかく煮てホタテの缶詰を入れてとろみを付けるのが好きです

あー食べたくなってきました
買ってこよう🎶
2023/08/23
スープカレーやクリームシチューもおすすめです。😋
2023/08/23
@おもんもさん
冬瓜のレシピ、だしじるてにて、冷やす。
餡掛け
チャンプルですか?
ありがとうございます。
やって見ます。
2023/08/23
@absolute ゼロ さん
白滝とひき肉と煮たことは無かったです。豚肉と炒めるのも、やったことなかった。

 やって見ます。
ありがとうございます。
2023/08/23
@よっこ さん
スープカレーや、クリームシチューに冬瓜を!
 びっくり。

 考えた事なかった。
 和風のエビの出しだけから、抜け出せなかった。
 困るほどあるから色々やって見ます。
 ありがとうございます。
2023/08/23
こんにちは😃

冬瓜の食べ方!  
我が家では2〜3cmの角切りに切ってスライスベーコンとスライス玉ねぎと一緒にコンソメスープにたっぷり入れて食べるのがお気に入りです🥄
塩コショウで味の調整をして下さい。

小さな孫達も大好きです💕

🍋🌱🍋
2023/08/23
@レモングミ さん、ベーコン玉葱ととスープ煮ですか、良いですね。
ありがとうございます。
2023/08/23
すえすえさん

今晩は
冬瓜我が家も大好きです。
皮を剥いて一口大より少し大きめに切りスープで豚肉薄切りと生姜をたくさん入れて冬瓜スープにして食べます。
2023/08/24
おはようございます☀
立派な冬瓜ですねぇ✨✨
夏に取れる冬瓜は冬まで持つから冬瓜と言うと聞いたことが有ります
私はお正月にも冬瓜料理作りました😊
主に豚肉と一緒にスープや味噌汁に使いました。また、うちのばあちゃん曰く冬瓜は出汁食いだから濃い目に出汁を取るって!
これからのお写真で
冬瓜料理楽しみにしております😉🎶
2023/08/24
@リッキー さん
スープ良いですね。大き目にカットは、沢山消費できる!
2023/08/24
@緑子 さん
冬まで置いても悪くならないですね!
冬に熱々のスープも良いかも。
出汁を濃くしないと味が無いのですよ。
確かにだし汁食いです。
この言葉言い得て妙。
今後使わせていただきます。
2023/08/25
冬瓜の味噌汁の事を小さい頃は
「ペンペンの味噌汁」と言ってました!
今も好きです いつも実家から冬瓜を頂きます 味噌汁かそぼろあんかけとかが多いですね❤️
2023/08/25
@3939 さん
味噌汁も良いですねぇ。
した事なかった。
キューリのおおきくなりすぎたのは、味噌汁にしてる。
大きいから、カットしたら暫く食べ続ける必要有り。
 カットして冷凍するのは、去年のを最近食べた。
 多過ぎる時冷凍するのは、よく無いと、気付いた。
 その時食べてしまう方が良い。

 何でも当分冷凍して居たら、蕗の薹、紫蘇のみ、柚子、その他、整理したら、出て来る出て来る。

 ちゃんと包んで居ても冷凍の匂いかする。
 冷凍保存は、しないと決めようと!
2023/08/25
@すえすえ さん
なかなか保存って難しいですよね!
油揚げと冬瓜のお味噌汁が定番です

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2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。  2025年3月でまる6年にもなる。  我ながらよく続けられた。  皆様のおかげです。  宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。  GSに出会って丸6年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。  此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。  iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。  生き甲斐を見つけたと感謝。

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