コレの、小さなうち(ズッキーニくらいの大きさ)に収穫して、ナーベーラーンブシー作ると美味しそー

今年は、食べれなかったな
きっと今頃、ファーマーズマーケットに並んでるだろうな…



手術から4日目の朝…順調に回復してますが、細胞診の結果を早く聞きたい…

@ハニーレイ さんへ

ヘチマ、沖縄では食べると聞いた
どんな味なんだろ？

検査結果良いこと祈りますm(_ _)m

@ゴン母 様
トロントロン
トゥルントゥルン
と、なんとも言えない食感です。

お味は、鰹出汁を効かせた味噌煮にします。ちょっと、汁多め。

ナーベーラー(ヘチマ)の煮物ですよ。

私は、沖縄の知人に習い、豆腐を入れた仕立てです❣️
皮は、ピーラーで、全部、剥きますよ。
ズッキーニみたいに、厚み1〜2センチくらいの少しだけ厚めに輪切りして、那須の味噌煮同様の調理方法です。
ヘチマの若いのが良いです。
野菜売り場で、たまーに見かけるようになってきましたよ。もし、出会えたら、チャレンジされてみては、如何でしょうか😉

細胞診の結果が待ち遠しい…

ありがとう☺️
小学校の畑、時期になると
大きなヘチマブラブラ
後、なにかにしてるのかと思ったら
なんにもしない。育てるだけだそう
なんかね、小さいのくれないかなぁ
😧😊☺️

@ゴン母 様
小さなヘチマなら、きっと、くださるのでは⁉️

小さなヘチマの方が美味しいので
ダメもとで、校長先生に…💓💓💓😉

@ハニーレイ さんへ

アハハ
校長、女性だとしか知らない
早朝グランド借りてるだけだから
話したコトないしね😊

@ゴン母 様
あはは
知らなくても、校長先生にお願いできますよ❣️
気軽に、校長先生をお尋ねくださいませ😊
氏素性明かせば、小学校は、意外とオープンですよ😉
学校側も、地域や、学校周辺の方が認識できて有難いはず😊

是非、チャレンジを💓💓💓

@ハニーレイ さんへ

は〜い
やって見ますね
でも今夏休み、終わってからだわ🎶

@ゴン母 様
あ、夏休みがいいんですよ
子どもたちが少ないので、先生もピリピリしないかも
夏休みの終盤は、職員会議や研修が多いので、昼休みか終業近くの5時辺りが狙い目かもですよ

先ずは、玄関の事務室で、校長先生にお目にかかりたい、近所の者と名乗ってから、校長先生にお逢いになると良いかも
校長は、なんだろーか、とビックリして出てくるけど、なーんだそんなことか、と笑顔になるかもしれません

・ヘチマが気になるー
・沖縄の郷土料理を作りたい
・ホントは、6月23日の沖縄終戦の辺りだと、子どもたちにも話しやすいかと思ったけど、ヘチマの実が最近ぶら下がっているのを見かけたので
とかなんとか話すと、校長も、耳を傾けるかもしれませんよ☺️☺️💓💓

早朝なら、ちょっと待てば、校長の出勤は早いので、チャンスかも
始業よりかなり早く出勤するのが校長先生ですよ❣️😉