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佐助さんの小さな庭,家庭菜園,ビーツの投稿画像

ビーツ
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佐助
2023/08/05
お試しで一個抜いてきてみたんだけどどうしたものか。
ビーツといえばボルシチだけど・・・絶対今じゃない！
ん
2023/08/06
はじめまして♪
こんばんは🌠
めちゃくちゃわかります❗️
ビーツといえばボルシチだけど
この暑さでは食べる気しない
で　カレーにしました　ビーツをあげた友人はハヤシライスに入れたそうです　茹でてから棒状に切って肉巻きにするのもお勧めですが　何をしても台所は暑いです😵
佐助
2023/08/06
@ん さん、コメントありがとうございます✨
この暑さで、蕎麦と素麺をヘビロテしているワタクシですぅ😩
でも、冷凍出来るって聞いたので、試してみるつもりです！
冬まで冷凍庫の肥やしですかね💧
ん
2023/08/06
@佐助 さん
冷凍は👍ですが　以前植えっぱなしだったのが種が溢れて
冬頃に採れたことがありますよ
でもたぶんウチも冬まで冷凍庫かなぁ
せっかく食べる輸血なので細切りにして
そうめんと一緒に茹でるとピンクのそうめんになるんじゃないかな
佐助
2023/08/06
@ん さん
こちらは北海道なので、タブン種がこぼれるくらいまでほっておいたら、それが芽吹く頃には雪が降っちゃうかもです⛄
ピンクのそうめん！
全部があの貴重なものに💕
ん
2023/08/06
@佐助 さん
ちょっとですごい色になるよ😅
ボルシチといえばロシアだけど
ロシアではいつ頃採れるんでしょうね😁
佐助
2023/08/06
@ん さん
そうですよねー！
じゃがいもや玉ねぎみたいに、ある程度貯蔵がきくんでしょうか。
それか北海道のビート(サトウダイコン)は秋深くに収穫なので、そのくらい？　品種か播種時期が違うんでしょうかねえ。
奥が深い😆

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佐助
北海道の田舎でぼちぼちとやっております。 花より団子とばかりに庭は畑、もとい雑草畑と化していますが、ほんとうは花も好きです。 年々秋冬の片付け＆維持管理が大変になってきて、お外に放置で越冬できるものだけ‼️ と、縮小していたのですが、GSを始めて多肉熱再び😅 ちなみに耐寒ゾーンは5bラシイです❄️(PWさんのサイトのマップによる) 🌱 野菜遺産プロジェクト に参加させていただいております。 随時、みどりのまとめを更新していきます。

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