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matisia
2018/06/12
パヤオ県チェンムアンの村役場で見掛けた熱帯果樹のジャンボランです。
品種改良途中の果樹で、野生種は酸っぱくて渋味もあり、そう美味しくはないのですが、改良種はブドウの様な味で実に美味しい物です。
ランプーン県ではこれのワインが特産品になっています。
matisia
2018/06/13
[@id:12003] さん
ちなみにうちのお向かいさんのドイツ人もワイナリー(ワイン工房)やっています。タイの低地では耐暑性品種限定の栽培になりますが、10年くらい前からタイのワインが世界のワインコンクールにも出品されています。
北部や東北部の高地では、日本やヨーロッパのブドウも栽培可能ですので、そちらでも生産されていますよ。
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花子
2018/06/13
ジャボチカバに似てると思ったら同じフトモモ科。 味も似てるんでしょうか? おいしそう!!( *´艸`)
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matisia
2018/06/13
@花子
さん
そうです。ジャボチカバと同じフトモモ科で、野生種はそう美味くないけど、改良種はブドウやジャボチカバに近い味です。だけど収穫量はジャボチカバに軍配が上がりますね。
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