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ウメの実

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ひろ

2018/06/09

ついに完熟して2つの実が落ちました。以前、青い実をジャムにしようとしたら、いくら砂糖を足しても足しても苦味が消えない、料理用語で云うシュガーホール状態に陥り(そんな用語、ないない！)この梅は「見るだけ美人」なんだとあきらめていました。
今回、落ちた実を試しに食べてみたところ、すももみたいでおいしかった！これからは、ほかの実も熟すのを待って収穫しようと思っています。
格言「人生色々、梅も色々。」