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まるさんの小さな庭,オリーブの木,オリーブの花芽の投稿画像

オリーブの花芽
オリーブの木
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まる
2023/05/04
オリーブの花芽。

初めてGSに投稿した2021年。
高枝切狭を買ってばっさばさとオリーブの剪定。
2022年も枝が張るので剪定した様子を投稿。
昨年はあまり実がなりませんでしたが、この花芽の様子だと今年は沢山実が付くかな？オリーブって隔年で実が良く生るのかな？

しかし～オリーブの実の使い方が今一つ分からんのです～。
てるるん
2023/05/04
こんばんは♪

開花が楽しみですね 👀❗️

小さな白い花が
可愛らしいですよね😆👍
まる
2023/05/05
@てるるん さん

お早うございます😃✨

さすが良くご存知ですね！
花の後、実が出来ると、量も中途半端だしどう処理して良いか分からず途方にくれてしまうんです～😅
mono
2023/05/05
我が家のオリーブと同じみたい❣️
我が家のも花芽を沢山つけています。
うちは去年初めて花が咲いて実がなりました。5年目にしてようやくでした。
苛性ソーダは使わず塩だけであく抜きする方法をネットで見つけて実を塩漬けにしました。色は悪くなってしまったけど、なかなか美味しくできました。おつまみやサラダに散らしたりして食べました。
てるるん
2023/05/05
@まる さん

おはようございます🎶
実がなるということは何本か
オリーブが植えてあるのですか？
それとも
ご近所に植えてあるのかな🤔⁉️

まるさんは日本酒飲まれますか？
以前、職場にいたパートさんは
完熟の実をオリーブ酒にしていたような…
後で聞いてみますね😅💦
まる
2023/05/06
@てるるん さん

お早うございます😄🌿
はい、2本ないと実がならないという事なので別品種を2本植えてあります。

お酒は🍶～二日酔いが嫌いなので飲まないのです～(つまらない人！)🤗もし浸けるだけなら簡単ですが誰に差し上げよう～😅
まる
2023/05/06
@mono さん

お早うございます😊🌿
苛性ソーダあんまり使いたくないですよね☺️塩漬けが良いですね～。サラダにも出来るんですね😄
うちも実を収穫出来たのは植えて6年位で2回位なのですが量も大してないのでどうしようか迷っている内に駄目にしてしまうんですよね～😅
情報ありがとうございます💚
てるるん
2023/05/06
@まる さん

おはようございます🎶

日本酒は二日酔いになりますものね😅💦

ですが、せっかく教えてもらったので…

完熟の実(種はそのままでOK)を
日本酒に2週間漬けるだけですって！
赤いお酒になるらしいですよ🍶
漬けた実は風味が抜けてしまうので
食べないみたいです

もう一つ、教えてもらいました
種を抜いた完熟の実を
味噌に2週間漬けるだけ
奈良漬けのような食感とのことでした

気が向いたら試してみて下さいね〜😋💕
まる
2023/05/06
@てるるん さん

情報ありがとうございます😆🌿
赤いお酒も🍶見てみたい～😋
(綺麗なもの好き～)

味噌漬けも良いですね！
オリーブの油と味噌が上手いこと融合して美味しそうです🤤
やり方も難しくなさそう😄

ありがとうござます❣️
実が生るのを待ちます💚

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https://www.youtube.com/@funnymaru3786 ↑手持ちの動画で癒やし動画を作ってみました。宜しければご覧くださいませ〜😊🍀　 2024.7.11 ⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ ご覧になって頂きありがとうございます😊🌿 2021年〜。 2024.7月末で4年目に。 母が植物好きだったのに影響されて(茨城→)群馬に来てから少々のガーデニングと家庭菜園を始めました。 ＧＳの皆さまの投稿を見ていたら植物に関する興味がムクムクと…😍 とっても興味深い植物育ての世界と自然に生息する野の花、植物の世界。私の世界をとっても豊かにしてくれました😊 植物を通して年上の方、年下の方、色々な地域の方とお話するのも面白い🤗 人間👦🐒育てもあるので中々沢山投稿出来ないのですが、マイペースにこれからも続けていこうと思います。 宜しくお願いします😊🌿 2023.9.19

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植物