nanairoFさんの小さな庭,ハーブ,ハーブティーの投稿画像

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nanairoF

2023/05/02

ウスベニアオイ🌸🍀
別名コモンマロウの花が咲きました🌸🌸🌸🍀

花🌸はハーブティー🫖☕️に
葉っぱ🍀はお料理🍽️に、虫刺され🦟にも

植えて3年目になりました。

nanairoF

2023/05/03

葉っぱ🍀を初めていただきました。
葉と茎に分けて、葉を茹で、お浸しにしてみました。

食べやすい大きさに切り、お醤油、煮干し粉、海苔、ごま塩をかけて混ぜてみました。

クセがなくほんの少し滑りがある食べ安い美味しい葉っぱでした❣️
茎の方は硬そうなので炒め煮にしてみようかな。

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