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kazuさんの小さな庭,山椒(朝倉山椒),おうち園芸の投稿画像

2023/04/25
おはようございます😄

昨夜から強弱を繰り返して
   雨が降り続いています☔

朝倉山椒**
(昨日撮ったもの👀📷✨)

1本で実がなる山椒
 今年も収穫できそうですです🤗
2023/04/25
今日は寒ーいよね😖🍃
冬並みの厚着よ😅

山椒の実は美味しいよね😋
kazuちゃんはなった実を無駄にしないで使うから主婦としてリスペクトよ❣️
( * ॑꒳ ॑* )✨
2023/04/25
@ひろ ちゃん♡
今日は寒いね🥶
ずっとホットカーペットの上から離れられんよ➰

山椒の実…
糠漬けを漬けてるご近所さんと義母と叔母にあげて…
残りを佃煮にしてみたけど…不評😢
今年はリベンジ?できるかなぁ( ´△`)
結構辛いんだよね!
塩ゆでして冷凍保存して、コンニャクの煮物に入れてみたけど、入れん方がいいって言われるし…

乾燥してみようかな🤔🤔🤔?
2023/04/25
@kazu ちゃん💐
(´-ω-)ウム! 山椒の実の料理って難しいんじゃね💦
この歳になってもまだ1回も料理したことないよ😅
今年はリベンジだね🔥
ご主人様を唸らせて〜👍❤️‍🔥
2023/04/25
こんばんは😃🌃

1本で実がなるんですね。

家は以前からある山椒の木で1本なので、実は成らず、葉を採って、パンと両手でたたいて香りを出して料理に使っています(思い出した時だけですが😅)。

実の料理は私は好きですよ🎵
辛いんですね。
2023/04/25
@グリーン さん♫
朝倉山椒は1本で、良く実がつきますよ~💕

売ってる山椒の実をペッパーミルで麻婆豆腐とかにガリガリとかけて食べるのは好きなんだけど…
クックパッドでレシピ見ながら
佃煮とか作ってみても、なかなか~💦
美味しいレシピご存知だったら教えてください🙏
2023/04/25
@kazuさん
書き間違えました。実の料理した物を食べるのは好きです、でした😆

クックパッドは使いますが、それ以上の料理の腕はありません。ごめんなさい🙇

ネットで見てみたら、実山椒で粉山椒を作るのは載っていました。やはりフライパンで煎って、すりこぎで粉々になるまで擦るんですね🎵
美味しそう😋

私はちりめん山椒も好きですが、クックパッドに載っていましたよ。

山椒のことを考えていたら、夕飯食べたばかりですが、食べたくなりました😅

また、トライしたら教えてくださいね🎵

私は葉を活用したいと思います💪
2023/04/25
@グリーン さん♫
色々と、ありがとうございます😄
クックパッド参考にして頑張りたいと思います💪
フライパンで煎って…
は、試したことがなかったです。
今年は、これもやってみますね~💕
定番のちりめん山椒…
旦那がちりめんじゃこが苦手なので
作ったことがなくて~💦
私は好きなので、これも作ってみたいですね🤗💕
2023/04/25
あ〜〜〜〜ぁ、kazuさんの写真を見て…
やっぱり、朝倉山椒が買いたく成っちゃった。
これは、葉っぱも食べられる?
食べても良いの?
家はさ、葉っぱだけなの。
今年は葉っぱで佃作ったんだけど…
やっぱり、実でも佃が作りたいんだよね〜。
2023/04/26
@かよちゅん
うん❗
葉っぱも食べれるよ😋
でも…
少し香りが弱い気もするんだけど…
気のせい?
新芽、新葉がいいよね❗
すぐゴワゴワの葉っぱになるよね~💦
すり鉢使っても口に残る感じ?

美味しく食べれるよう研究しなきゃ〰️

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